Lapte: Laptele are un efect emulsificator care conduce la crearea de mai
multe celule uniforme şi, prin urmare, oferă un aspect atractiv pâinii. Puteți
utiliza lapte proaspăt sau lapte praf. Dacă utilizați lapte praf, adăugați
cantitatea de apă rezervată inițial pentru lapte: volumul total trebuie să
fie egal cu volumul indicat în rețetă.
CURĂŢARE ȘI ÎNTREŢINERE
• Scoateţi aparatul din priză şi lăsaţi-l să se
răcească complet.
• Spălați cuva şi paleta de frământare, folosind
apă fierbinte cu săpun. În cazul în care paleta de
frământare rămâne în cuvă, înmuiați-o timp de 5
până la 10 min.
• Curăţaţi celelalte componente cu un burete
umed. Uscaţi bine.
• Nicio piesă nu este lavabilă în mașina de
spălat vase -
.
K
• Nu folosiți niciun agent de curățare de uz casnic, bureți abrazivi sau
alcool. Utilizați o lavetă moale şi umedă.
• Nu scufundați niciodată corpul aparatului sau capacul.
106
GHID DE DEPANARE PENTRU ÎMBUNĂTĂȚIREA REȚETELOR
Pâinea se
Pâinea
prăbușește
Nu ați obtinut
crește
după ce
rezultatele
prea
a crescut
așteptate?
mult
prea mult
Acest tabel vă va
ajuta.
Butonul
a fost
apăsat în timpul
coacerii.
Făină insuficientă.
Prea multă făină.
Drojdie insuficientă.
Prea multă drojdie.
Apă insuficientă.
Prea multă apă.
Zahăr insuficient.
Făină de slabă
calitate.
Proporții greşite ale
ingredientelor (prea
multe).
Apa este prea
fierbinte.
Apa este prea rece.
Program greşit.
Părțile laterale
Crusta
de sus și
Pâinea
sunt maro,
nu este
părțile
nu crește
dar pâinea nu
suficient
laterale
suficient
este pe deplin
de aurie.
coaptă.
făinoase.
Partea
sunt
RO
107