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GARZEITEN & LEBENSMITTELSICHERHEIT
Essen (frisch)
Spargel
Grüne Bohnen
Broccoli
Rosenkohl
Kohl (Viertel)
Karotten (geschält)
Blumenkohl
Mais
Zucchini (geschält)
Kartoffeln (geviertelt)
Spinat
Hühnchen (ohne Knochen)
Fisch-Filet
Fish-Steaks
Krabben
Hummerschwanz (gefroren)
Miesmuscheln
•
Miesmuscheln, die sich vor dem Garen bereits geöffnet haben, nicht verwenden. Solange
dämpfen, bis sich die Schalen ganz geöffnet haben. Alle Muscheln, die sich nach dem
Garen nicht geöffnet haben, entsorgen.
•
Diese Zeiten gelten für eine Lage Essen. Sie müssen die richtigen Zeiten herausfinden, die
zu Ihren Lieblingsspeisen passen.
•
Braten Sie Fleisch, Geflügel und ähnliche Produkte (Hackfleisch, Hamburger, usw.), bis
jeweils der Saft abgelaufen ist. Braten Sie den Fisch solange, bis das Fleisch nicht mehr
glasig ist
•
Sie sollten Blattgemüse so kurz wie möglich kochen, um sie grün und knusprig zu lassen.
Indem man sie in Eiswasser eintaucht, wird der Kochvorgang unterbrochen.
W
UMWELTSCHUTZ
Auf Grund der in elektrischen und elektronischen Geräten verwendeten umwelt- und
gesundheitsschädigenden Stoffe dürfen Geräte, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind,
nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden, sondern müssen wiederaufbereitet,
wiederverwertet oder recycelt werden.
Menge
400g
200g
200g
200g
200g
200g
2
200g
400g
200g
400g
400g
2
250g
250g
10
Zeit (Minuten)
15-18
20
18
20
25-30
15-20
15
24-35
10-12
25-30
5-8
6-8
8-10
20-23
10-12
12-15
15
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