Russell Hobbs 19750-56 Instrucciones página 44

NÄIN LAITE TOIMII
Periaatteessa laitat ruoan ja veden kulhoon, ja jätät sen kiehumaan kuiviin. Keitin tunnistaa
kiehumisen ja kuivumisen, ja siirtyy itsekseen "lämpimänäpito"-tilaan.
VALMISTUSAJAT
Valmistusaikaa voidaan säädellä kahdella menetelmällä:
1. Laita tarkalleen oikea määrä vettä, ja jätä keitin siirtymään automaattisesti pois päältä.
Tämä on oikea menetelmä riisiä keitettäessä.
2. Käytä runsaasti vettä, seuraa ruoan valmistumista, ja kytke keitin pois päältä manuaalisesti,
kun ruoka on kypsää. Tämä on helpoin tapa höyryttää "tuntemattomat", tuntemattomat
määrät, tuntemattomat vihannekset, tuntemattomat koot.
Kun käytät menetelmää 2, tee muistiinpanoja. Seuraavalla kerralla osaat käyttää juuri oikean
määrän vettä, ja voit jättää keittimen toimimaan itsekseen (menetelmä 1).
YLIKYPSENNYS
Älä murehdi liikaa ylikypsymisestä – höyryttäminen on melko lempeä valmistusmenetelmä ja
muutama ylimääräinen minuutti ei haittaa yleensä mitään.
Älä ylikypsennä kalaa.
VALMISTELU
1. Aseta laite vakaalla, tasaiselle ja kuumuutta kestävälle alustalle.
2. Älä käytä laitetta lähellä verhoja tai niiden alla tai hyllyjen, kaappien tai minkään muun
nousevasta vesihöyrystä vahingoittuvan alla.
3. Käytä patakinnasta (tai liinaa) käsissä ja lämpöä kestävää alustaa tai ruokalautasta, jonka
päälle laitat kulhon valmistuksen jälkeen.
4. Laita kulho keittimen sisälle.
HÖYRYTTÄMINEN
1. Siirrä virtakytkin asentoon O.
2. Täytä kulho tarvittavalla määrällä riisiä.
3. Lisää tarvittava määrä vettä – yleisesti käytetään 1 kupillinen vettä riisikupillista kohden.
4. Älä täytä täyttömerkin yli.
5. Käännä kulhoa neljänneskierroksen verran kumpaankin suuntaan, jotta varmistat kulhon
pohjan kontaktin elementtiin.
6. Laita kansi kulhon päälle.
7. Laita pistoke kiinni pistorasiaan. Siirrä virtakytkin asentoon I. Merkkivalo N palaa.
8. Siirrä säädin kohtaan P. Merkkivalo N sammuu.
9. Kun riisi on valmista, säädin siirtyy kohtaan N, merkkivalo P sammuu ja merkkivalo N palaa.
10. Anna riisin olla noin 10 minuuttia, kytke keitin sitten pois päältä ja irrota pistoke
pistorasiasta.
11. Laita patakintaat käsiin.
12. Höyry ja kuuma ilma pääsee ulos kun nostat kantta. Kallista astiaa hieman, jotta höyryn
suunta on itsestäsi poispäin.
13. Nosta kulho pois ja aseta se lämmönkestävän alustan tai ruokalautasen päälle.
14. Käytä lastaa riisin kääntämiseen ja sekoittamiseen, jotta kaikki jäljellä oleva höyry haihtuu.
• Joskus kulhoon kosketuksissa olevaan riisikerrokseen muodostuu kuorta.
• Jos et halua sitä, voit poistaa sen lastalla sen jälkeen, kun olet tarjoillut riisin.
LISÄTYT AINEKSET
• Jos lisäät muita ainesosia (rusinat, hedelmät, pähkinät jne.), sinun pitää vähentää riisin
määrää kompensoidaksesi lisättyjen ainesten imemän vesimäärän.
• Rusinat ja kuivatut hedelmät imevät yhtä paljon vettä kuin riisi, joten laita ne mittakuppiin
riisin mukana.
44