Megjegyzés: a tejhabosító kanna átmérője ne legyen 70 ± 5 mm-nél kisebb. A tej térfogata a habosítás során
körülbelül a kétszeresére növekszik. A kanna legyen kellően magas is.
3.
A gőzfúvókára húzza fel a tejhabosító feltétet, majd a kannát úgy tegye a fúvóka alá, hogy a fúvóka kb. 2
cm mélyen a tejben legyen, majd az üzemmód kiválasztó gombot fordítsa gőz állásba. A gőzfúvókából gőz
áramlik ki. A kannát mozgassa körkörösen és fel-le, habosítsa fel a kanna tartalmát.
4.
A habosítás befejezése után a gombot fordítsa vissza semleges állásba.
Megjegyzés: amikor a fúvókából már nem áramlik ki gőz, akkor a fúvókát benedvesített ruhával vagy
szivaccsal törölje meg. Legyen óvatos, a fúvókában ne tegyen kárt! Legyen nagyon óvatos, a
fúvóka forró!
5.
A felhabosított tejet töltse az eszpresszó kávéba, ezzel a kapucsínó kész! Kellemes kávézást! A tejhabra
szórhat egy kis kakaót vagy őrölt fahéjat.
6.
A készüléket a főkapcsolóval kapcsolja ki.
FIGYELMEZTETÉS!
A gőz funkció használatához a bojlerben előállított víz hőmérséklete túl magas a kávé főzéséhez.
Ha gőz adagolás után szeretne kávét főzni, akkor a túl meleg vizet előbb ki kell engedni a bojlerből (egy
üres szitával végrehajtott kávéfőzési ciklussal).
Az üzemmód kiválasztó gombot fordítsa gőz állásba. A csészébe engedje ki a forró vizet (a szitában ne legyen
kávé), egészen addig, amíg a fehér LED kijelző el nem alszik.
Amikor a fehér kijelző ismét bekapcsol, akkor a víz hőmérséklete már megfelel a kávé főzésének, a kávét az
Eszpresszó kávé főzése fejezetben leírtak szerint készítse el.
Megjegyzés: ugyanígy járjon el, ha a gőz valamilyen folyadék felmelegítéséhez használta.
Gőzképzés és adagolás folyadékok felmelegítéséhez
A gőzfúvókát (a tejhabosító feltét nélkül) italok (pl. forró csokoládé, víz stb.) felmelegítéséhez is lehet használni
(a kiáramló gőz segítségével).
Megjegyzés: a folyadékok felmelegítéséhez a tejhabosító feltétet távolítsa el.
Járjon el a tejhabosításnál leírt módon.
Ha a kávéfőzőt hosszabb ideig nem kívánja használni, akkor az üzemmód kapcsolót fordítsa semleges
helyzetbe, a készüléket az ON/OFF kapcsolóval kapcsolja le, és a hálózati vezetéket is húzza ki.
Automatikus kikapcsolás
•
Ha a készüléken a bekapcsolás után 25 percig semmilyen műveletet sem hajt végre, akkor a készülék
automatikusan kikapcsol.
•
Ha a készüléken a bekapcsolás és a kávéfőzés (szivattyú működése után) 90 másodpercig semmilyen
műveletet sem hajt végre, akkor a készülék automatikusan kikapcsol.
•
Ha a készüléken a bekapcsolás és a gőzadagolás (szivattyú működése után) 180 másodpercig semmilyen
műveletet sem hajt végre, akkor a készülék automatikusan kikapcsol.
Kávéfőzési tippek
A következő tényezők hatással vannak a kész kávé
ízére és minőségére.
Hőmérséklet
A hideg kar, szitatartó és szita, valamint csésze hatással
van a kávé minőségére.
A szitát és a szitatartót meleg vízben is előmelegítheti,
majd törölje szárazra.
120
A csészébe töltsön forró vizet, hagyja átmelegedni a
csészét. A csészében található víz felmelegítéséhez
használhatja a gőzfúvókával adagolt gőzt is.
Darált kávé mennyisége
•
Túl kevés: a kész kávé gyenge és ízetlen lesz.
•
Túl sok: a kávé erős, keserű, szinte fanyar lesz.
A darált kávé szemcsemérete és tömörítése
A kávé darálása fontos lépés, ügyeljen a helyesen
megválasztott darálási finomságra (de ne darálja