ECG ESP 20301 Manual Del Usuario página 130

2. Umieść filiżankę na kratce pod lejkiem. Upewnij się, że pokrętło znajduje się w pozycji neutralnej.
3. Podłącz urządzenie do sieci elektrycznej i włącz za pomocą przełącznika ON/OFF. Zapali się czerwony
wskaźnik pracy. Gdy biała kontrolka świeci w sposób ciągły, urządzenie jest podgrzane. Możesz zacząć z
niego korzystać.
4. Przekręć pokrętło do pozycji "kawa" i pozwól gorącej wodzie wypływać z lejka przez około 30 sekund.
Przygotowywanie espresso
1. Wyjmij podgrzany lejek z głowicy zaparzającej poprzez obrócenie w kierunku ruchu wskazówek zegara.
Pozostaw podgrzane sitko w metalowym lejku. Użyj jednej lub dwóch miarek kawy, w zależności od
wielkości sitka, lub użyj saszetki ESE. Użyj popychacza, aby ubić kawę. Idealna ilość kawy po ubiciu to taka,
która sięga do znaku „MAX" na wewnętrznej stronie sitka. Upewnij się, że krawędzie metalowego lejka,
które pasują do głowicy zaparzającej, są czyste.
2. Następnie umieść dźwignię z sitkiem w urządzeniu pod oznaczeniem „INSERT" tak, aby wypusty w lejku
pasowały do głowicy zaparzającej. Obróć dźwignię w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara i
ustaw ją w pozycji „LOCK", aby zablokować wszystko.
3. Gdy biały wskaźnik będzie świecić w sposób ciągły, ustaw pokrętło w pozycji
zacznie wyciekać.
Uwaga: W przypadku długotrwałej pracy ciągłej wskaźnik podgrzewania może zgasnąć z powodu
niewystarczającej temperatury wody w bojlerze, nie oznacza to jednak, że urządzenie przestało
działać. Niezależnie od tej kwestii można dalej robić kawę. Jeżeli planujesz zaparzyć kolejną kawę,
zalecamy poczekać, aż ponownie zapali się biała lampka kontrolna.
4. Po przygotowaniu wymaganej ilości kawy (około 60 ml w przypadku 2 filiżanek) lub po zwiększeniu
jasności wyciekającej kawy, należy ustawić pokrętło w neutralnej pozycji - kawa jest gotowa.
UWAGA: Nie wolno pozostawiać ekspresu do kawy bez nadzoru podczas procesu parzenia, ponieważ w
niektórych przypadkach należy ręcznie zmienić ustawienia elementów sterujących!
5. Po zakończeniu procesu przygotowywania kawy należy wyjąć metalowy lejek poprzez obrócenie w
kierunku ruchu wskazówek zegara i usunąć resztki zmielonej kawy z sitka. Aby ułatwić sobie usuwanie
resztek kawy, można przytrzymać sitko w dźwigni za pomocą blokady przechylnej.
Uwaga: Sitko i metalowy lejek są gorące podczas użytkowania. Poczekaj, aż ostygną, a następnie
przepłucz je pod bieżącą wodą i osusz.
6. Jeżeli nie zamierzasz ponownie korzystać z ekspresu do kawy, ustaw pokrętło w położeniu neutralnym,
wyłącz urządzenie za pomocą przycisku ON/OFF i odłącz je od sieci elektrycznej.
7. Poczekaj, aż wyjęte części całkowicie ostygną, a następnie opłucz je pod bieżącą wodą.
Spienianie mleka/przygotowanie cappuccino
Ostrzeżenie: Podczas wytwarzania gorącej wody lub pary w głowicy zaparzającej należy zawsze
umieścić dźwignię z sitkiem.
Cappuccino powstaje przez dodanie spienionego mleka do gotowego espresso.
Procedura:
1. Przygotuj dużą filiżankę espresso zgodnie z opisem w rozdziale „Przygotowanie espresso". Upewnij się, że
pokrętło jest w neutralnej pozycji. Poczekaj, aż urządzenie się rozgrzeje.
2. Wlej do dzbanka odpowiednią ilość mleka (około 150 gramów na każde przygotowywane cappuccino).
Zalecamy używanie zimnego mleka pełnotłustego bezpośrednio z lodówki (nie należy używać mleka
gorącego!).
Uwaga: Podczas wyboru wielkości dzbanka zaleca się, aby średnica nie była mniejsza niż 70 ± 5 mm. Należy
pamiętać, że objętość mleka zwiększy się około dwukrotnie. Upewnij się, że wysokość dzbanka jest
wystarczająca.
130
i poczekaj chwilę. Kawa
kawa