Βήματα:
1.
Αρχικά, φτιάξτε έναν εσπρέσο σε ένα αρκετά μεγάλο φλιτζάνι, όπως περιγράφεται στην ενότητα
"Παρασκευή εσπρέσο". Βεβαιωθείτε ότι το περιστροφικό κουμπί βρίσκεται στην ουδέτερη θέση.
Περιμένετε να προθερμανθεί το μηχάνημα.
2.
Γεμίστε ένα δοχείο με περίπου 150 γραμμάρια γάλα για κάθε καπουτσίνο που θα ετοιμάσετε. Συνιστάται η
χρήση κρύου γάλακτος με πλήρη λιπαρά, απευθείας από το ψυγείο (όχι ζεστό!).
Σημείωση: Κατά την επιλογή του μεγέθους του δοχείου, συνιστάται η διάμετρος να μην είναι μικρότερη από
70 ± 5 χιλ. Να έχετε υπόψη ότι ο όγκος του γάλακτος θα διπλασιαστεί περίπου. Βεβαιωθείτε ότι το
ύψος του δοχείου είναι επαρκές.
3.
Εισάγετε το ακροφύσιο ατμού (με το προσάρτημα για αφρόγαλα) μέσα στο γάλα, περίπου 2 εκατοστά
κάτω από την επιφάνεια, και κατόπιν γυρίστε το κουμπί στη θέση «ατμού» – το ακροφύσιο ατμού αρχίζει
να βγάζει ατμό. Κάντε το γάλα να αφρίσει μετακινώντας το δοχείο γύρω-γύρω και επάνω/κάτω.
4.
Όταν τελειώσετε, γυρίστε το κουμπί στην ουδέτερη θέση.
Σημείωση: Όταν σταματήσει η παραγωγή ατμού, καθαρίστε προσεκτικά το ακροφύσιο με ένα υγρό πανί ή
σφουγγάρι. Προσέξτε να μην προξενήσετε βλάβη στο ακροφύσιο! Προσέξτε, το ακροφύσιο είναι
καυτό.
5.
Προσθέστε το αφρόγαλα στον έτοιμο εσπρέσο και ο καπουτσίνο είναι έτοιμος. Απολαύστε τον καφέ σας!
Για ποικιλία, μπορείτε να πασπαλίσετε τον αφρό με μια μικρή ποσότητα κακάο.
6.
Πατήστε τον διακόπτη λειτουργίας της μηχανής για να την απενεργοποιήσετε.
ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ:
Μετά τη χρήση της λειτουργίας «ατμού», η θερμοκρασία του νερού στον βραστήρα είναι υπερβολικά
υψηλή για την παρασκευή καφέ.
Εάν θέλετε να παρασκευάσετε καφέ, συνιστάται να αποστραγγίσετε πρώτα το υπερθερμασμένο νερό
από τον βραστήρα (πραγματοποιήστε έναν κύκλο παρασκευής «καφέ» μόνο με νερό).
Γυρίστε το περιστροφικό κουμπί στη θέση «καφέ». Αφήστε μία δόση νερού χωρίς καφέ να αντληθεί στο
φλυτζάνι μέχρι να σβήσει η ένδειξη προθέρμανσης.
Όταν ανάψει ξανά η ένδειξη θέρμανσης, μπορείτε να ξεκινήσετε την παρασκευή καφέ όπως περιγράφεται στο
κεφάλαιο «Ετοιμασία εσπρέσο».
Σημείωση: Ακολουθήστε την ίδια διαδικασία όταν χρησιμοποιείτε ατμό για να ζεστάνετε υγρά.
Παραγωγή ατμού για το ζέσταμα υγρών
Το ακροφύσιο ατμού (χωρίς το προσάρτημα για αφρόγαλα) μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το ζέσταμα
αφεψημάτων, όπως ζεστή σοκολάτα, ή νερού, μέσω του ατμού.
Σημείωση: Για να ζεστάνετε υγρά, αφαιρέστε το προσάρτημα για αφρόγαλα από το ακροφύσιο.
Συνεχίστε με τον ίδιο τρόπο όπως και κατά τη δημιουργία ατμού για να παρασκευάσετε αφρόγαλα.
Όταν δεν χρησιμοποιείτε τη μηχανή καφέ, γυρίστε το περιστροφικό κουμπί στην ουδέτερη θέση,
απενεργοποιήστε τη μηχανή με τον διακόπτη ON/OFF και αποσυνδέστε την από την πρίζα.
Αυτόματη απενεργοποίηση
•
Εάν δεν γίνει κανένας χειρισμός για 25 λεπτά μετά το πάτημα του διακόπτη λειτουργίας, η μονάδα θα
απενεργοποιηθεί αυτόματα.
•
Όταν πατήσετε τον διακόπτη, εάν δεν γίνει κανένας χειρισμός μετά από 90 δευτερόλεπτα λειτουργίας της
αντλίας κατά τη διάρκεια της παρασκευής καφέ, η συσκευή απενεργοποιείται αυτόματα.
•
Εάν δεν γίνει κανένας χειρισμός μετά το πάτημα του διακόπτη αφού η αντλία λειτουργήσει για 180
δευτερόλεπτα όταν παρασκευάζεται αφρόγαλα, η συσκευή απενεργοποιείται αυτόματα.
173