Consejos Para La Fritura; Utilización - MPM DF-802 Manual Del Usuario

tapa que sujeta el filtro (16). El filtro consta de tres capas, la superior blanca, la central negra
y la inferior blanca.
8. Una vez que haya comprobado que el filtro está correctamente colocado, coloque la tapa del
filtro (17) y encaje el pestillo (15). La freidora está lista para su uso.
(Fig. B)

CONSEJOS PARA LA FRITURA

● Utilice la freidora sólo en una superficie seca, estable y resistente al calor, lejos de cualquier borde.
● No utilizar en armarios. El vapor que se escapa por las rejillas de ventilación puede dañarlas.
● No utilizar nunca sin recipiente.
● Nunca se debe utilizar sin grasa o con una grasa insuficiente. No sobrepase nunca el nivel
máximo de aceite. Los niveles mínimo (MIN) y máximo (MAX) están marcados en el interior
del depósito.
● Utilice únicamente grasa vegetal de buena calidad o aceite para freír. No se recomienda freír
con mantequilla, margarina, aceite de oliva o grasa animal, ya que estas grasas se evaporan
a temperaturas más bajas.
● Retire el exceso de agua de los alimentos antes de freírlos para evitar que se forme demasiada
espuma y salpicaduras. No tire los ingredientes húmedos en la grasa caliente. Incluso una
pequeña cantidad de agua provocará salpicaduras.
● Tome precauciones especiales al freír las tortillas. Las tortillas de harina contienen burbujas de
aire. La grasa se introduce en ellos durante la fritura. Si las tortillas no están bien escurridas, las
burbujas pueden reventar y provocar quemaduras. Por lo tanto, después de freírlas, retírelas
con cuidado de la grasa y deje que la grasa de su interior escurra durante unos 30 segundos.
● Desconecte siempre el cable de alimentación de la toma de corriente después de su uso.
● Deje siempre que la freidora se enfríe completamente antes de verter la grasa y limpiarla!
● La freidora debe limpiarse después de cada uso
UTILIZACIÓN
PARA LLENAR:
1. Levante la tapa;
2. Retire la cesta y déjela a un lado;
3. Llene el depósito con grasa o aceite hasta el nivel máximo (MAX), que está marcado en el
interior del depósito (fig. E). La cantidad de grasa en el depósito debe estar siempre entre los
niveles MIN y MAX. No sobrepase nunca el nivel MAX!
(Fig. C)
(Fig. D)
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