Limpieza Y Mantenimiento; Consejos Prácticos - MPM DF-802 Manual Del Usuario

Freidora eléctrica
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  • MEXICANO, página 46

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

10. Antes de limpiarla, desenchufe la freidora de la toma de corriente y deje que se enfríe com-
pletamente sin abrir la tapa.
11. Una vez frío, utilizando las dos asas de la cuba, retírela de la freidora.
12. Cuando piense volver a utilizar la grasa, se recomienda que la pase por un colador en el re-
cipiente para colar los restos de comida que esté preparando. A continuación, cierre bien el
recipiente de la grasa y guárdelo lejos del calor o de la luz directa.
13. Lave el recipiente y la cesta con agua tibia y un detergente suave. Enjuague y seque bien. No
utilice una tela metálica o un limpiador abrasivo en el depósito o la base. La cesta se puede
lavar en el lavavajillas.
14. Nunca se debe sumergir la base en agua u otro líquido ni lavarla en el lavavajillas. Limpie sólo
con un paño húmedo.
15. Después de cada uso, limpie el interior de la tapa con un paño húmedo. Para limpiarla más a
fondo, levántela tirando de ella hacia arriba (fig. F). Presione el perno de liberación de la tapa
del filtro (Fig. G) y retire el filtro. Lavar con agua tibia y detergente suave. No lave las partes
de la tapa en el lavavajillas
NOTA: RETIRE SIEMPRE EL FILTRO ANTES DE SUMERGIR LA TAPA EN EL AGUA.
16. Asegúrese siempre de limpiar y secar la junta de la tapa para evitar que se pegue a la base de
la freidora. Sustituya la junta cuando se haya endurecido, ablandado, deformado, agrietado,
desgastado o perforado.
REEMPLAZO DE FILTRO:
El filtro de carbón vegetal, situado en la tapa de la freidora, ayuda a absorber los malos olores.
Deberá reemplazar el filtro después de aproximadamente 10 a 15 usos.
CONSEJOS PRÁCTICOS
● Al utilizar una freidora por primera vez, es posible que sienta un ligero olor desagradable o
un ligero humo. Esto es normal.
● Fría los alimentos de igual tamaño o grosor, ya que esto permitirá freírlos de manera uniforme
al mismo tiempo.
● No llene la cesta más de 2/3 de su capacidad. Si se fríen más ingredientes, no quedarán crujientes.
● El pescado, las verduras y la carne deben recubrirse antes de freírse.
● Utilice únicamente cubiertos de metal, ya que el plástico o la goma se destruyen en el aceite
caliente. No deje los cubiertos en la freidora.
● El número de veces que se debe utilizar la misma grasa depende del tipo de alimento que
se esté friendo: se debe cambiar la grasa más a menudo si se fríe con frecuencia pescado o
se salpica carne.
● La grasa debe ser sustituida si se observa uno de los siguientes fenómenos: la grasa tiene
un color oscuro, la grasa se evapora después de calentar, la grasa se agita excesivamente
durante la fritura.
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