MPM DF-802 Manual Del Usuario página 60

8. Po zkontrolování správného uložení filtru je nutné nasadit zpět kryt filtru (17) a zajistit jej
západkou (15). Fritéza je připravena k použití.
(Rys. B)
POKYNY PRO SMAŽENÍ
● Fritézu používejte výhradně na suchém, stabilním podloží, které je odolné proti vysokým
teplotám a dostatečně daleko od jakýchkoliv okrajů.
● Nepoužívejte ve skříni. Pára unikající skrze větrací otvory by jí mohla poškodit.
● Fritézu nikdy nepoužívejte bez vyjímatelné nádoby.
● Fritézu nikdy nepoužívejte bez tuku nebo při nedostatečném množstvím tuku. Fritézu nikdy
nepřeplňujte nad maximální hladinu oleje! Minimální (MIN) a maximální (MAX) hladina jsou
vyznačeny na vnitřní stěně nádoby.
● Používejte výhradně kvalitní, prověřený rostlinný tuk nebo olej určený ke smažení/fritování.
Smažení v másle, margarínu, olivovém oleji nebo živočišném tuku se nedoporučuje, protože
tyto tuky se odpařují při nižších teplotách.
● Před smažením odstraňte z potravin přebytečnou vodu, čímž se vyvarujete nadměrnému
pěnění a prskání oleje. Do horkého tuku nikdy nevhazujte mokré přísady! Dokonce i malé
množství vody způsobuje rozstřikování!
● Během smažení tortilly postupujte obzvláště opatrně. Moučné tortilly obsahují bublinky vzduchu.
Při fritování se do nich dostává tuk. Jestliže tortilly nebudou správně zbaveny přebytečného oleje
(odkapány), může dojít k praskání těchto bublin a popálení. Proto je nutné tortilly po usmažení
opatrně vyjmout z oleje a počkat cca 30 sekund, než z nich odteče všechen přebytečný tuk.
● Napájecí kabel vždy po ukončení smažení vyjměte ze zásuvky.
● Vždy počkejte, až fritéza zcela vychladne, a teprve potom můžete manipulovat s olejem a
zařízení čistit!
● Po každém použití fritézu vyčistěte!
POUŽITÍ
NAPLNĚNÍ:
1. Zdvihněte víko.
2. Z nádoby vyjměte košík a odložte stranou.
3. Nádobu naplňte tukem nebo olejem maximálně do úrovně ukazatele maximální hladiny ole-
je (MAX), která je vyznačena na vnitřní stěně nádoby (obr. E). Hladina tuku v nádobě se musí
neustále pohybovat mezi MIN a MAX úrovní. Nikdy nepřekračujte úroveň MAX!
60
(Rys. C)
(Rys. D)