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Símbolos
Cocción a presión del alimento (opcional)
A
Abrir la tapa de la cuba
Accesorios especiales
Acciones para manipular el equipo y la rueda de ajuste
Acumulación de presión
Agregar líquido
Apagar el equipo
Asar
Mariscos
Pescado
Verduras y guarniciones
Ayuda en línea
B
Bloquear la tapa de la cuba
C
Cancelar
Cancelar proceso de cocción
Cantidades de carga
Cargar el equipo
Carne blanca
Carne roja
Carne troceada
Cerrar la tapa de la cuba
Cesta
Clarificar
Salsas
Sopas
Cocción a baja temperatura
Ragú nocturno
Cocción Delta T
Cocción a baja temperatura
Cocción sensible
Cocer
Arroz
Azúcar
Carne
Fruta
Huevos
Leche
Mariscos
Pastas
Patatas
PowerBoost
Verduras y guarniciones
Cocer al vacío
Carne
Pescado
Verduras y guarniciones
Cocer al vapor
Manual de instrucciones original
Carne
Pescado
49
Platos con leche y dulces
Verduras y guarniciones
Cocer alimento
35
Cockpit
85
Colocar la parrilla de fondo de cuba
16
Confitar
48
Carne
35
Pescado
13
Verduras y guarniciones
ConnectedCooking
27
Manejar el equipo sin smartphone
27
Registrar el equipo con smartphone
27
Registrar el equipo sin smartphone
85
Consomés
Continuar con el tiempo
Crepes
48, 49
D
Dar vuelta a la comida
Desbloquear la tapa de la cuba
38
Descarga de presión
38, 46
Desglasado
85
Desmenuzar la comida
35
Ducha de mano
34
Patrones de rociado
34
26
E
35
34, 40
Ejemplos de aplicación
Encender el equipo
29
Escaldar salchichas
29
Estofado
Cocción a baja temperatura
26
Estofar
34
Carne
26
Pescado
40
F
28
Fondo
30
Freír
26
Acrilamida
30
Ajustar la temperatura del aceite de freír
28
Carne
30
Carro de aceite
27
No abrir la válvula de la cuba
28
Pescado
28
Platos con leche y dulces
41
Rellenar la cuba con aceite
28
Vaciar la cuba
Verduras y guarniciones
26
Freír alimento
27
Fundir chocolate
28
G
Gachas de harina de maíz
26
27
30
27
41
38
35
26
27
28
78
79
78, 79
29
37
29
35
48, 49
48
35
36
23
23
85
13
27
26
27
26
27
29
91
45
26
44
43
27
30
44
44
27
45
30
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