immédiatement. Effectuer la phase de remplissage rapidement pour faire dorer la gaufre
de façon régulière. Temps de cuisson normal: 3-4 mn selon le type d'ingrédient.
Cuisson des mini beignets
Trouver des recettes pour les mini beignets dans les livres de recette cuisant usuels.
Faire couler la pâte à mini beignets épaisse au les auges pour donuts de la plaque inférieure
et fermer l'appareil immédiatement. Effectuer la phase de remplissage rapidement pour faire
dorer les mini beignets de façon régulière. Temps de cuisson normal : 5-7 mn selon le type
d'ingrédient.
Toujours débrancher l'appareil après chaque l'utilisation.
Changement du jeu de plaques
Appuyer sur les boutons latéraux pour déverrouiller les plaques et les enlever. Mettre les
plaques souhaitées et verrouiller.
Recettes à Gaufres
Recette de base:
Ingrédients: 80 g de beurre, 60 g de sucre, 1 paquet de sucre vanillé, 3 œufs, 3/8 l de lait, 300 g
de farine, ½ paquet de levure en poudre, 1 cuillère de rhum, sucre en poudre pour le
saupoudrage de fin.
Préparation: mélanger le beurre, le sucre, le sucre vanillé et les œufs battus en mousse. Ajouter
petit à petit la farine tamisée additionnée de levure en alternance avec le lait. Ajouter
éventuellement du rhum. La pâte doit être bien consistante. Remplir le moule de pâte et faire
cuire selon les indications. Saupoudrer les gaufres de sucre en poudre avant de servir.
Gaufres de Mamie à la vanille avec fraises et crème Chantilly :
Ingrédients: 150 g de beurre, 200 g de sucre, 4 œufs, 1 gousse de vanille, 1 pincée de sel, 250 g
de farine, 1 cuillère à café de levure en poudre, 1-2 cuillères à soupe de lait condensé, sucre en
poudre pour le saupoudrage de fin.
Préparation: délayer dans une terrine le beurre en y ajoutant le sucre, les œufs, le sel, la vanille,
la farine et la levure. Bien mélanger au batteur sur la vitesse maximum pendant 2 minutes. Puis
ajouter le lait condensé. Faire cuire ensuite comme indiqué ci-dessus.
Garnir les gaufres de fraises marinées et de crème Chantilly et saupoudrer de sucre en poudre.
Gaufres au fromage:
Ingrédients: 200 g de beurre, 4 œufs, ½ cuillère à café de sel, 200 g de farine, ½ cuillère à café
de levure en poudre, 1/16 l. d'eau tiède, 2 cuillères à soupe de fromage râpé, poudre de paprika.
Préparation: fouetter le beurre en mousse, les œufs et le sel. Ajouter en alternance la farine
tamisée additionnée de levure et l'eau tiède. Ajouter ensuite le fromage. Assaisonner avec la
poudre paprika et cuire immédiatement.
Nettoyage et entretien
Attention! Risque de choc électrique! Débrancher l'appareil avant de le nettoyer.
Le boîtier du moteur, le câble et la prise ne doivent en aucun cas entrer en contact avec de
l'eau ou un autre liquide. Ne plongez donc jamais l'appareil, la prise ni le câble dans l'eau
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