Instrucciones De Rellenado - Weston BUTCHER Serie Manual Del Usuario

INSTRUCCIONES DE RELLENADO

w ADVERTENCIA Riesgo de enredo. Para evitar lesiones graves o
mortales,nunca coloque las manos dentro de la tolva de alimentación del
molino. Siempre use el pisón. No opere sin la bandeja en su lugar. Asegure
el cabello largo y la ropa suelta antes de usar. Desconecte la energía antes
del montaje. Siempre lea las instrucciones.
w PRECAUCIÓN Peligro de quemaduras. El gabinete de engranes y
la tapa del motor pueden CALENTARSE durante la operación. Esto es normal.
NO toque estas partes durante la operación, o hasta que se enfríen después
del uso.
1. Después de moler la carne siguiendo
las "Instrucciones de molido", mezcle la
carne molida con los condimentos para
salchichas.
2. Siga las "Instrucciones de
ensamblado del rellenador" o las
"Instrucciones de ensamblado del
rellenador de alta velocidad" para
ensamblar completamente el molino
como rellenador, incluida la charola.
NOTA: Aunque una sola persona
puede rellenar salchichas con este
molino,
Pisón
se recomienda que dos personas
lleven a cabo esta operación. Para
mejores resultados cuando utilice
el embudo de rellenado de acero
FIGURA 11
Charola
inoxidable de alta velocidad de 10
mm, no muela la carne a través de la
placa de molido de 4.5 mm.
3. Coloque la carne molida y
sazonada en la charola.
No llene demasiado la charola,
Tolva de
alimentación
coloque solo suficiente carne para
dejar abierta el área de la
tolva de alimentación.
Cubierta
4. Deslice una punta para
del
salchichas sobre el
motor
embudo de rellenado.
Gabinete de
Ver la sección de
engranajes
"Información de
salchichas / fundas" de
este manual para más información.
5. Deslice entre 4" y 6" (10-15 cm) de funda desde el extremo del embudo de
rellenado y haga un nudo en el extremo de la funda. Si está utilizando una
funda fibrosa de gran diámetro, mantenga el extremo cerrado de la funda
firmemente contra el extremo del embudo de rellenado (FIGURA 11).
6. Asegúrese de que el molino se encuentra en la posición "OFF" (apagado).
Conecte el molino al suministro de corriente.
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