POLSKI
Waga pieczywa
Czas
[1]
Woda
[2]
Sól
[3]
Cukier
[4]
Olej
Mąka bogata w
[5]
gluten
3 Słodkie bułki
[6]
Pełno ziarniste
[7]
Drożdże instant
Waga pieczywa
Czas
[1]
Woda
[2]
Sól
[3]
Cukier
4 Bagietka
[4]
Olej
Mąka bogata w
[5]
gluten
[6]
Drożdże instant
156
BREAD&CO 1000 DELICIOUS
1000 g
750 g
3:50
3:45
300 ml
240 ml
1 łyżka
Średnia łyżka
40 % szklanki
30 % szklanki
2 łyżki
1 łyżka i pół
4 łyżki
3 łyżki
3 szklanki
2 szklanki i trzy
i pół
czwarte
500 g
400 g
1 łyżka stołowa
1 łyżka i pół
i jedna czwarta
1000 g
750 g
4:05
4:00
320 ml
260 ml
3 łyżki
2 łyżki i pół
2 łyżki
1 łyżka i pół
2 łyżki
1 łyżka i pół
3 szklanki
2 szklanki i trzy
i pół
czwarte
500 g
400 g
1 łyżka stołowa
1 łyżka i pół
i jedna czwarta
500 g
3:40
160 ml
Średnia
Połóż na krawędziach
łyżka
20 %
Połóż na krawędziach
szklanki
1 łyżka
2 łyżki i pół
2 szklanki
i jedna
czwarte
300 g
Połóż na krawędziach
1 łyżka
500 g
3:55
180 ml
2 łyżki
Połóż na krawędziach
1 łyżka
stołowa
Połóż na krawędziach
i jedna
czwarta
1 łyżka
stołowa
i jedna
czwarta
2 szklanki
i jedna
czwarte
300 g
Dodaj suchą mąkę bez kontaktu z
1 łyżka
żadnym płynem