Dane Techniczne - Stalgast 9725000 Instrucciones De Uso

• Należy upewnić się czy przewód zasilania nie dotyka gorących powierzchni urządzenia, nie znajduje się
w komorze grzewczej oraz czy nie jest narażony na przecięcie.
• Przed napełnieniem urządzenia upewnić się że zawór spustowy jest zamknięty Rys 1, Poz 4 -972550
(dźwignia spustowa odchylona maksymalnie w lewo, a blokada zabezpieczająca jest opuszczona – Rys.
12, Poz 1 i Poz. 3 - 9725000, 9726000, 979250)
• Poziom oleju w komorze grzewczej musi znajdować się pomiędzy znacznikami „MIN" i „MAX" naniesio-
nymi na wewnętrzną stronę komory urządzenia.
• Niedozwolone jest zalewanie urządzenia wodą. Produkty o dużej zawartości wody oraz za duże ilości
jednorazowo przygotowywanych produktów mogą prowadzić do poparzenia.
• Podgrzewanie oleju prowadzi do wydzielania się jego oparów. W związku z czym należy zadbać o pra-
widłową wentylację w pomieszczeniach w których użytkowana jest frytkownica.
• W pobliżu urządzenia nie mogą znajdować się żadne łatwopalne przedmioty.
• W trakcie pracy urządzenie nagrzewa się. Należy uważać na możliwość poparzenia się przy kontakcie
zarówno z powierzchnią urządzenia jak i z olejem w komorze. Po wyłączeniu urządzenia temperatura
spada powoli. Przed transportem albo jakimikolwiek czynnościami konserwacyjnymi upewnić się, że
misa jest pusta a temperatura urządzenia spadła do bezpiecznego poziomu.
• Przed spuszczeniem oleju z komory upewnić się, że wkręcono kolanko w kran spustowy (Rys. 12 Poz. 2 i
Poz.4) zgodnie z instrukcją, a temperatura oleju spadła do bezpiecznego poziomu.
• Urządzenia nie należy myć pod bieżącą wodą.
• Jakiekolwiek naprawy urządzenia mogą być wykonywane wyłącznie przez wykwalifikowany personel
techniczny (serwis techniczny).
• Urządzenie 9725500 wyposażone jest w odpływ przelewowy uniemożliwiający wylanie oleju poza urzą-
dzenie.
• Zagrożenia wystąpienia pożaru - obniżenie się poziomu oleju poniżej minimalnego oznaczenia
poziomu cieczy, może doprowadzić do zapłonu oleju.

3. DANE TECHNICZNE

3.1. Wyposażenie frontu urządzenia 9725000, 9726000, 979250 (str. 2 Rys 1 a,b):
1 - Panel sterujący, 2 - Przycisk bezpieczeństwa (reset urządzenia), 3 - Dźwignia zaworu spustowego,
4 - Rura spustowa, 5 - Pokrętło sterujące, 6 - Lampka zielona (sygnalizuje zasilanie urządzenia), 7 - Lampka
pomarańczowa (sygnalizuje aktywny proces grzania)
3.2. Wyposażenie frontu urządzenia 9725500 (str. 2 Rys 1)
1 - Lampka pomarańczowa (sygnalizuje aktywny proces grzania), 2 - Lampka zielona (sygnalizuje zasilanie
urządzenia), 3 - Przycisk bezpieczeństwa (reset urządzenia), 4 - Dźwignia zaworu spustowego, 5 - Rura prze-
lewowa, 6 - Zbiornik na zużyty olej, 7 - Pokrętło sterujące
Model
Wymiary zewnętrzne (mm)
Moc (W)
Ilość komór
Maksymalny poziom oleju (l)
Maksymalny jednorazowy wsad (kg)
Czas nagrzewania do temperatury
pracy (min.)
Wydajność (kg/h)
Wymiary pojedynczego kosza (mm)
Zasilanie
Przewód zasilający (mm
4. INSTALACJA
• Po rozpakowaniu należy sprawdzić, czy urządzenie nie ma widocznych uszkodzeń. Jeżeli urządzenie
zostało uszkodzone podczas transportu nie wolno go podłączać!
• Przed pierwszym uruchomieniem należy usunąć folię ochronną z urządzenia. Powierzchnie zewnętrzne
umyć ściereczką nasączoną ciepłą wodą z dodatkiem środka odtłuszczającego, a następnie osuszyć. Nie
stosować środków mogących zarysować powierzchnię.
• Frytownicę 9725500, 979250 należy umieścić na płaskiej, stabilnej powierzchni a następnie wypozio-
mować za pomocą regulowanych nóg (Rys. 3).
Parametry techniczne urządzenia
9725000
400x700x250
9000
1
10
2
~26
2
5 x 2.5
)
9726000
800x700x250
2x9000
2
2x10
2
6
~52
210x350x110
400V, 50Hz
5 x 4
- 4 -
9725500 979250
400x700x850 400x700x850
1500 9000
1 1
15 9
3 2
~45 ~26
310x340x150 210x315x110
5 x 2.5 5 x 2.5