• Zbiornik wypełnić olejem tak by jego poziom znajdował się między znacznikami „MIN" i „MAX" na we-
wnętrznej stronie komory.
• Umocować kosze na dolnym uchwycie grzałki (Rys.11 poz.2)
• UWAGA! Niedozwolone jest włączanie urządzenia podczas gdy misa jest pusta.
• Aby włączyć urządzenie należy przekręcić pokrętło w prawą stronę i ustawić docelową temperaturę.
Działanie urządzenia jest sygnalizowane zieloną lampką sygnalizacyjną, pomarańczowa zapala się w
momencie podgrzewania oleju znajdującej się w komorze grzewczej, gaśnie gdy zadana temperatura
została osiągnięta. Kiedy temperatura oleju spadnie urządzenie ponownie włączy zasilanie grzałek do
czasu osiągnięcia temperatury ustawionej na pokrętle sterującym (Rys.10 Poz. 3).
• Ostrożnie umieścić artykuły spożywcze w koszu. Podczas smażenia zaleca się zakrywanie obszaru robo-
czego pokrywą co ułatwi utrzymanie czystości oraz temperatury oleju. Należy się uprzednio upewnić,
że pokrywa jest sucha.
• Urządzenie jest wyposażone w zabezpieczenie które automatycznie odetnie zasilanie w przypadku
stwierdzenia przekroczenia przez urządzenie nominalnej temperatury pracy. Po usunięciu przyczyny
nieprawidłowości i ostygnięciu oleju należy wcisnąć przycisk bezpieczeństwa by kontynuować pracę z
urządzeniem (Rys. 10 Poz.1).
• Po zakończeniu procesu smażenia danej partii produktów spożywczych należy zdjąć pokrywę a na-
stępnie ostrożnie wyjąć z przestrzeni roboczej kosz wraz z zawartością. W celu ocieknięcia produktów z
nadmiaru oleju można zawiesić kosz na górnej poprzeczce uchwytu grzałki (Rys.11 poz.2)
• W celu wyłączenia urządzenia należy ustawić pokrętło (Rys.10 Poz. 3) w pozycji „0" ruchem przeciwnym
do wskazówek zegara (zielona lampka sygnalizacyjna wyłączy się) i odłączyć zasilanie elektryczne.
1
2
5
Opróżnianie komory:
Po zakończeniu pracy należy opróżnić komorę grzejną. Czynności te powinno się wykonywać ze szczegól-
ną ostrożnością. Pamiętaj aby olej nie był gorący - może on spowodować zagrożenie poparzeniem.
• Wkręcić metalowe kolano (Rys. 12 poz.2) w kran spustowy (Rys.12 poz.4) wylotem do dołu, a pod wylot
kolanka podłożyć zbiornik na olej.
• W celu opróżnienia komory grzewczej należy podnieść blokadę zabezpieczającą (Rys.12 Poz.3) a na-
stępnie przesunąć dźwignię spustu oleju (Rys.12 poz.1) w prawo.
• Po zakończonym opróżnianiu komory zamknąć zawór spustowy przesuwając dźwignię (Rys.12 poz.1) w
lewo i odkręcić kolanko (Rys.12 poz.2).
Rys. 10. Elementy sterujące urządzenia
3
4
Rys. 11. Grzałka wraz z podstawą kosza
- 8 -
1. Przycisk bezpieczeństwa (reset urzą-
dzenia)
2. Lampki sygnalizacyjne
3. Pokrętło sterujące
1. Zamek
2. Uchwyt
3. Rączka
4. Grzałka
5. Podstawa kosza