BlackBull BigQube Instrucciones De Montaje Y Funcionamiento página 27

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Manuel d'utilisation :
Maintenant que le BigQube a été brûlé par vos soins, il est prêt à être utilisé. Vous déposez mainte -
nant - comme décrit au point „Avant la première mise en service" - du bois sec sur le cendrier et vous
l'enflammez. Grâce à l'excellente ventilation du BigQube, il est prêt à l'emploi après 15-20 minutes.
Les produits concurrents ont besoin d'environ 45 min.
Huiler maintenant la plaque avec de l'huile de tournesol ou de colza et le plaisir de griller peut com-
mencer.
AVIS DE SÉCURITÉ ET D'AVERTISSEMENT 2 :
Le BigQube devient très chaud ! C'est surtout le bord intérieur de la plaque de gril / plancha
qui atteint jusqu'à 350°C de chaleur. Plus on va vers l'extérieur, plus la température est basse.
Cependant, en fonction de la répartition des braises, de la quantité et du type de bois, le bord
extérieur de la plaque peut également atteindre 200°C de chaleur !
Le BigQube convient à tous les aliments (de la viande au poisson, en passant par les légumes, les
sauces, les œufs, etc.)
Vous pouvez utiliser judicieusement les différentes zones de température. Plus vous placez vos ali-
ments près du bord intérieur de la plaque, plus ils sont chauds. Vers l'extérieur, la température diminue
régulièrement. En déplaçant sélectivement les braises vers le bord extérieur du cendrier, vous pouvez
également obtenir une température plus élevée sur la plaque/plancha.
Lorsque le processus de grillage est terminé, laissez le feu s'éteindre naturellement. Pendant les chau-
des nuits d'été, le BigQube sert encore de source de lumière et de chaleur et crée une excellente am-
biance. Si vous souhaitez éteindre le feu rapidement, versez de l'eau avec précaution dans les braises.
Cela n'endommagera pas le BigQube. Toutefois, cela entraînera un dégagement de fumée plus im-
portant et de l'eau colorée de cendres pourra s'échapper par les ouvertures de la baignoire.
BlackBull GmbH • Frankenhof 6 • 74245 Löwenstein • Germany • Phone: +49 7130 589316 • bbq@blackbull-grill.de • www.blackbull-grill.de
FR
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