Sicherheits- Und Warnhinweis - BlackBull BigQube Instrucciones De Montaje Y Funcionamiento

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Vor der ersten Inbetriebnahme:
Damit einem langfristigen und v.a. sicheren Umgang mit Ihrem Feuerplattengrill nichts im Wege steht,
ist diese zunächst „einzubrennen".
Hintergrund dieses Vorgangs ist, dass trotz des Verwendens von hochwertigen Materialen – und je
nach Variante – produktionsbedingte Rückstände in der Feuerschale oder auf der Grillplatte vorhan-
den sein können (z.B. Lacke, Öle, Fette o.ä.). Öle und Fette aus der Produktion werden so beseitigt.
Zudem wird durch dieses erste Einbrennen die Grillplatte / -plancha witterungsbeständiger und erhält
eine Verformung nach innen. Sollte es hierbei zur Rauchentwicklung kommen, so ist dies ein normaler
Vorgang.
Zur Inbetriebnahme schichten Sie trockene Holzscheite pyramidenförmig in der Feuerschale und ent-
zünden Sie das Holz mit handelsüblichen Grillanzündern. Wir empfehlen trommelgetrocknetes Bu-
chen- oder Eschenholz, da dieses Holz die besten Brenneigenschaften aufweist und wenig rußt, bzw.
raucht. Sie können aber jede Art von Holz verwenden.
Sobald das Feuer brennt, reiben Sie die Grillplatte bitte mit Olivenöl ein. Olivenöl führt zu einem
schnellen Nachdunkeln der Platte und schützt diese vor Korrosion. Beim späteren Grillvorgang emp-
fehlen wir jedoch hochwertige Pflanzenöle, da diese hitzebeständiger sind (bspw. Sonnenblumen-
oder Rapsöl).
Das brennende Holz und die Glut können Sie nun auf dem Ascheblech gezielt unter die Grillplatte
schieben. Hierbei verwenden Sie bitte geeignete Hilfsmittel.
Nachdem das Feuer abgebrannt und erloschen ist, ist Ihr Feuerplattengrill einsatzbereit.
Wir empfehlen, den Feuerplattengrill hiernach – und nach jedem späteren Grillvorgang – zu reinigen.
Sobald die Grillplatte nur noch „lauwarm" ist, können Sie Fett- und/oder -essensrückstände mit einer
Spachtel nach innen in den Brennraum schieben. Aber denken Sie daran, die sogennante „Patina-
schicht" schützt die Oberfläche. Abschließend ölen Sie die Grillplatte mit einem Küchentuch mit Son-
nenblumen- oder Rapsöl ein. Dieses Öl dient als Versieglung und schützt das Metall.
Trotzdem kann von Zeit zu Zeit Flugrost auf der Platte entstehen. Dies stellt weder einen Mangel dar,
noch müssen Sie befürchten, dass der Rost nicht zu entfernen ist. Mit einer leichten Stahlwolle oder
einer Stahlbürste lässt sich oberflächlicher Rost einfach entfernen. Die Platte wird im Nachgang wieder
eingeölt.
Der beste Korrosionsschutz besteht im eigentlichen Zweck der Schale: Je häufiger Sie grillen, desto
besser „eingebrannt" und geschützt ist die Platte.

SICHERHEITS- UND WARNHINWEIS 1:

Sämtliche Teile des Feuerplattengrills werden beim Grillvorgang heiß. Um Verbrennungen zu
vermeiden, ist darauf zu achten, dass diese Teile nicht mit den Hautflächen in Berührung kommen.
Halten Sie Kinder von der Schale fern!
Zudem ist der Feuerplattengrill nur im Freien zu betreiben und das Abkühlen nach dem Grillen
kann – witterungsabhängig – mehrere Stunden dauern, währenddessen nach wie vor Verbren-
nungsgefahr an den heißen Flächen besteht.
Achten Sie darauf, dass der Feuerplattengrill auf einer ebenen Fläche steht, damit sie nicht um-
kippen kann und überschüssiges Öl / Fett nicht in Ihre Richtung tropfen kann!
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