BlackBull BigQube Instrucciones De Montaje Y Funcionamiento página 7

Bedienungsanleitung:
Nachdem der Feuerplattengrill durch Sie nun eingebrannt wurde, ist diese einsatzbereit. Sie schichten
nun – wie unter „Vor der ersten Inbetriebnahme" beschrieben – trockenes Holz auf das Ascheblech
und entzünden dieses. Durch die hervorragende Belüftung der Feuerschale ist diese bereits nach 15-
20 Min. betriebsbereit. Konkurrenzprodukte benötigen hierbei etwa 45 Min. Ölen Sie die Platte nun
mit Sonnenblumen- oder Rapsöl ein und das Grillvergnügen kann beginnen.
SICHERHEITS- UND WARNHINWEIS 2:
Die Feuerschale wird sehr heiß! Insbesondere der Innenrand der Grillplatte /-plancha erreicht
bis zu 350°C an Hitze. Je weiter „außen", desto niedriger die Temperatur.
Abhängig von der Verteilung der Glut, der Menge und des Typs des Holzes ist jedoch auch der
Plattenaußenrand bis zu 200°C heiß!
Der Feuerplattengrill eignet sich für sämtliche Lebensmittel (von jeglichem Fleisch über Fisch, Gemüse,
Saucen, Ei etc.).
Verschiedene Temperaturzonen können von Ihnen sinnvoll genutzt werden. Je näher Sie Ihr Grillgut an
den Innenrand der Grillplatte legen, desto heißer ist es dort. Nach außen hin nimmt die Temperatur
stetig ab. Durch gezieltes Verschieben der Glut an den äußeren Rand des Ascheblechs erzielen Sie
punktuell ebenso eine höhere Temperatur auf der Grillplatte/ -plancha.
Nach Beendigung des Grillvorgangs lassen Sie das Feuer auf natürliche Art erlöschen. In lauen Som-
mernächten dient der Feuerplattengrill gerne noch als Licht- und Wärmequelle und erzeugt eine tolle
Atmosphäre. Sollten Sie das Feuer einmal schnell löschen wollen, so kippen Sie bitte vorsichtig Wasser
in die Glut. Dies schädigt die Feuerschale nicht. Hierbei kommt es jedoch zu stärkerer Rauchentwick-
lung und mit Asche gefärbtes Wasser kann aus den Öffnungen der Feuerschale austreten.
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