Manual de instrucciones:
Ahora que el BigQube ha sido quemado por usted, está listo para su uso. Ahora debe colocar -como
se describe en „Antes de la primera puesta en marcha"- madera seca en el cenicero y encenderla.
Gracias a la excelente ventilación del BigQube, está listo para su uso después de 15-20 minutos.
Los productos de la competencia necesitan unos 45 minutos.
Ahora engrase la placa con aceite de girasol o de colza y el placer de asar puede comenzar.
AVISO DE SEGURIDAD Y ADVERTENCIA 2:
El BigQube se calienta mucho. Especialmente el borde interior de la placa de asar / plancha
alcanza hasta 350°C de calor. Cuanto más „fuera", más baja es la temperatura. ¡Sin embargo,
dependiendo de la distribución de las brasas, la cantidad y el tipo de madera, también el borde
exterior de la plancha alcanza hasta 200°C de calor!
El BigQube es apto para todo tipo de alimentos (desde cualquier tipo de carne hasta pescado, ver-
duras, salsas, huevo, etc.).
Las diferentes zonas de temperatura pueden ser utilizadas sabiamente por usted. Cuanto más cerca
del borde interior de la placa coloque su comida, más caliente estará. Hacia el exterior, la tempe-
ratura disminuye constantemente. Moviendo selectivamente las brasas hacia el borde exterior del
cenicero, también puede conseguir una temperatura más alta en la placa/plancha.
Cuando termine el proceso de asado, deje que el fuego se apague de forma natural. En las cálidas
noches de verano, el BigQube sigue siendo una fuente de luz y calor y crea un gran ambiente. Si
quiere apagar el fuego rápidamente, vierta agua con cuidado en las brasas.
Esto no dañará el BigQube. Sin embargo, esto dará lugar a un desarrollo más fuerte del humo y el
agua coloreada con ceniza puede escapar de las aberturas de la bañera.
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