Brood bakken
1
Neem het bakblik uit de machine en
plaats het kneedmes
Controleer of het gedeelte
rondom de houder en de
binnenkant van het
kneedmes schoon zijn. (P.95)
• Als u roggebrood gaat maken, moet
u het speciale kneedmes gebruiken.
(alleen SD-2501)
• Het mes zit losjes op de houder maar moet wel de
bodem van het bakblik raken.
Brood bakken met extra ingrediënten (P. 80)
(alleen SD-2501)
78
Doe de ingrediënten in het bakblik
Kneedmes
Draai het bakblik een slag.
Neem het bakblik uit de
machine.
Plaats het kneedmes
stevig op de houder.
Eerst schoonmaken
en droog maken
Open het deksel van de
strooier.
Doe de ingrediënten erin.
Sluit het deksel.
2
Doe de afgepaste ingrediënten
in het bakblik
3
Sluit de Broodbakoven
aan op een stopcontact van 230 V
Ga naar pag. 87 – 88
voor brood recepten
Doe de droge gist onderin
(zodat het later niet in contact
komt met de vloeistof).
Bedek de gist met alle droge
ingrediënten. (bloem, suiker,
zout etc.).
• Bloem moet worden
afgewogen met een
weegschaal.
Voeg het water en eventuele
andere vloeistoffen toe.
Verwijder eventueel vocht en
bloem die op de buitenkant van
het bakblik is terechtgekomen.
Plaats het bakblik in de
Broodbakoven door het een
beetje van rechts naar links te
kantelen. Klap het handvat naar
beneden.
Sluit het deksel.
• Open het deksel pas als het
brood klaar is (anders gaat
het ten koste van de kwaliteit
van het brood)