Tabla de contenido
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es
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
Plato
Pato, 2 kg*
Carne entera, p. ej. asado (carne cruda) 800 g* Recipiente abierto
Carne entera, p. ej. asado (carne cruda) 1 kg*
Carne entera, p. ej. asado (carne cruda) 1,5 kg* Recipiente abierto
Carne, en trozos o rodajas, p. ej. gulasch (carne
cruda), 500 g*
Carne picada, variada, 200 g*
Carne picada, variada, 500 g*
Carne picada, variada, 1000 g*
Pescado
Pescado, entero, 300 g*
Filete de pescado, 400 g*
Frutas, verduras
Frutas del bosque, 300 g
Verduras, 600 g
Otros
Descongelar mantequilla, 125 g
* Dar la vuelta a mitad de cocción
Calentar comida con el microondas
Con el microondas se puede calentar comida
rápidamente o descongelar y calentar en un paso.
Sacar los platos precocinados de su envase. En la
vajilla apta para microondas, la comida se calienta más
rápida y uniformente. Es posible que algunos
componentes del plato se calienten a diferente rapidez.
Los alimentos planos se cocinan más rápido que si son
altos.Por tanto, distribuir los alimentos de manera que
queden lo más planos posible en el recipiente. Los
alimentos no deben apilarse.
Cubrir la comida. Esto permite obtener un mejor
resultado de la cocción. A falta de una tapa que encaje
bien en la vajilla empleada, cubrir con un plato o papel
especial para microondas.
Remover o dar la vuelta a los alimentos dos o tres
veces a lo largo de todo el proceso. Después de
calentar los alimentos, dejar reposar todavía 1 o 2
minutos para que se compense la temperatura.
58
Accesorio / recipiente
Altura de
inserción
Recipiente abierto
1
1
Recipiente abierto
1
1
Recipiente abierto
1
Recipiente abierto
1
Recipiente abierto
1
Recipiente abierto
1
Recipiente abierto
1
Recipiente abierto
1
Recipiente abierto
1
Recipiente abierto
1
Recipiente abierto
1
Si se calienta comida para bebés, colocar el biberón
sin tetina o tapa sobre la parrilla. Después de calentar,
agitar o remover bien y comprobar sin falta la
temperatura.
La comida transmite el calor a la vajilla. Por tanto
puede estar muy caliente, aunque solo se haya usado
el modo de microondas.
Consejo: Si las cantidades elegidas son diferentes a
las indicadas en la tabla de ajustes, orientarse con la
siguiente regla básica: doble cantidad de alimentos
equivale casi al doble de duración.
:
Al calentar líquidos puede producirse un retardo de la
ebullición. Esto quiere decir que se puede alcanzar la
temperatura de ebullición sin que aparezcan las
burbujas de vapor habituales. Un ligero movimiento del
recipiente es suficiente para hacer que el líquido
caliente empiece a hervir de repente y a salpicar
intensamente. Colocar siempre una cuchara en el
Tipo ca-
Temperatura
lentam.
en °C
•
-
-
•
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-
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•
-
Advertencia – ¡Peligro de quemaduras!
Potencia mi-
Duración
croondas en
en minu-
vatios
tos
180
10
90
40-50
180
15
90
10-15
180
15
90
20-30
180
15
90
25-35
180
8
90
5-10
90
8-15
180
5
90
10-15
180
10
90
20-30
180
3
90
10-15
180
5
90
10-15
180
5-10
180
10
90
8-13
90
7-9
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