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Crema de brócoli
Haga su mejor esfuerzo para que el brócoli sea amigo
de su hijo desde una edad temprana. Esta receta es una
buena forma de lograr ese objetivo. ¡Es deliciosa!
1 taza de leche o sustituto de leche de origen vegetal
3/4 de taza de brócoli, hervido / cocido a vapor
(o 6 onzas de puré de
1 cucharada sopera de mantequilla
1 taza de caldo de vegetales o pollo
1/2 taza de brócoli, crudo, finamente picado
1
Agregue todos los ingredientes en el Vaso para
porciones grandes (excepto el brócoli picado) y licúe
hasta que la textura sea uniforme.
2
Vierta el contenido en una olla y agregue el brócoli picado.
3
Caliente a fuego medio hasta que los trocitos de
brócoli estén suaves.
4
Sirva con una cucharada de yogurt natural o
espolvoree con queso parmesano.
*Deje que los ingredientes se enfríen completamente antes de licuarlos.
124
Aspa
Licuadora
Vaso para
porciones
grandes
brócoli)*
10 minutos
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