Общие Сведения; Технические Характеристики - HURAKAN HKN Serie Manual De Instrucciones

ВВЕДЕНИЕ
Настоящее "Руководство по эксплуатации" предназначено для ознакомления с
устройством, правилами установки и эксплуатации стола холодильного. Монтаж, пуско-
наладочные работы и техническое обслуживание стола имеют право производить
сервисные центры организаций или другие предприятия, осуществляющие техническое
обслуживание оборудования по поручению производителя. Настоящее руководство
включает в себя паспортные данные. ВНИМАНИЕ! Перед пуском изделия в работу
следует внимательно ознакомиться с настоящим «Руководством по эксплуатации».
1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
1.1. НАЗНАЧЕНИЕ ИЗДЕЛИЯ
Столы холодильные (далее столы) предназначены для кратковременного хранения
охлажденных (замороженных и размороженных) продуктов, а также разделки на них
продуктов на предприятиях торговли и общественного питания. Столы предназначены
для эксплуатации в закрытом помещении с естественной вентиляцией при температуре
окружающего воздуха:
- для столов PRC-G от плюс 12°С до плюс 40°С;
- для столов PRC-GV от плюс 12°С до плюс 32°С;
- для столов PFC-G от плюс 12°С до плюс 25°С.
И относительной влажности не более 80%.
1.2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
1.2.1 Столы подразделяются по температурному режиму на среднетемпературные HKN
PRC и низкотемпературные HKN PFC.
1.2.2 Основные технические характеристики столов представлены в таблице
1.3. УСТРОЙСТВО И РАБОТА ИЗДЕЛИЯ
По конструктивному исполнению стол холодильный состоит из корпуса и холодильной
машины (агрегата), расположенной в правой части стола. Внутренний объем корпуса с
передней стороны закрывается дверками. Каждая дверка оснащена магнитной вставкой,
обеспечивающей плотное прилегание дверок к корпусу. Продукты размещаются во
внутренних отделениях охлаждаемого объема в гастроемкостях или на полках.
Холодильная машина выполнена в виде единого блока, в верхней части которого
расположен испаритель, а в нижней части компрессор и конденсатор. Холодильная
машина закрывается отдельной створкой, на которой расположены элементы
управления: выключатель и электронный блок, управляющий работой холодильной
машины и показывающий температуру во внутреннем объеме. Столы холодильные
производятся: - серии «G». Основные элементы: корпус (за исключением внешних
задней и нижней обшивок, изготовленных из оцинкованной стали), дверки, столешница,
створка холодильной машины изготовлены из нержавеющей стали. - серии «S».
Указанные основные элементы изготовлены из окрашенной оцинкованной стали, за
исключением столешницы, изготовленной из нержавеющей стали.
RU
67