Αναλογικό Σύστημα Προγραμματισμού Μαγειρέματος - Franke CRYSTAL CR 86 M F Serie Manual De Instalación Y Servicio

CL 85 M / CM 85 M / CR 86 M _/F / SM 86 M _/F / SMP 86 M_/F
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΜΕ ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΑ ΠΟΛΛΑΠΛΗΣ ΙΣΧΥΟΣ
Ενεργοποιεί το κυκλικό θερμαντικό στοιχείο σε συνδυασμό
με τη μερική ενεργοποίηση των άνω (οροφή) και κάτω (βάση)
θερμαντικών στοιχείων και του ανεμιστήρα. Σε σύγκριση με την
προηγούμενη λειτουργία, αυτή η λειτουργία είναι ένας ισχυρότερος
και γρηγορότερος τρόπος για την επίτευξη της απαιτούμενης
θερμοκρασίας. Σε συνδυασμό με την ομοιόμορφη κατανομή
θερμότητας, η λειτουργία αυτή είναι ιδανική για το ψήσιμο κρέατος,
ψαριού και ζυμαρικών στο φούρνο, χρησιμοποιώντας μέχρι και 3
επίπεδα.
ΓΡΗΓΟΡΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
Το κυκλικό θερμαντικό στοιχείο ενεργοποιείται μαζί με τα άνω
(οροφή) και κάτω (βάση) θερμαντικά στοιχεία και τον ανεμιστήρα.
Αυτή αποτελεί την πιο ισχυρή λειτουργία που διατίθεται στο δικό σας
φούρνο Franke και η κατανομή θερμότητας είναι σχεδιασμένη για να
είναι περισσότερο έντονη προς τη βάση. Αυτό την κάνει ιδανική για
την προετοιμασία πίτσας ή γρήγορου μαγειρέματος κατεψυγμένων
τροφίμων γενικά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την γρήγορη
θέρμανση του φούρνου στην απαιτούμενη θερμοκρασία και έπειτα
για την επιλογή ενός από τα άλλα διαθέσιμα προγράμματα.
ΣΤΟ ΓΚΡΙΛ
Ενεργοποιείται το θερμαντικό στοιχείο γκριλ στην οροφή του φούρνου.
Σε αυτήν την περίπτωση το γρήγορο μαγείρεμα σε επιφάνεια
ακτινοβολίας διατηρεί εσωτερικά μαλακό το κρέας. Επίσης, το γκριλ
μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φρυγανίσει γρήγορα έως και 9 φέτες
ψωμί. Ο φούρνος Franke είναι σχεδιασμένος για το μαγείρεμα φαγητού
στο γκριλ με την πόρτα του φούρνου τελείως κλειστή.
Σημείωση: Το θερμαντικό στοιχείο γκριλ είναι πολύ ζεστό όταν βρίσκεται
σε λειτουργία. Προσέξτε να μην το ακουμπήσετε κατά λάθος, καθώς
μεταχειρίζεστε φαγητό που βρίσκεται μέσα στο φούρνο. Σε κάθε
περίπτωση, η Franke έχει σχεδιάσει το άνοιγμα του φούρνου με τρόπο
που τα χέρια να προστατεύονται όσο το δυνατόν περισσότερο.
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΣΤΟ ΓΚΡΙΛ ΤΟΥΡΜΠΟ
Ενεργοποιούνται το θερμαντικό στοιχείο γκριλ στην οροφή του
φούρνου και ο ανεμιστήρας. Συνδυάζει τη μονόδρομη ακτινοβολία
θερμότητας με την υποχρεωτική κυκλοφορία αέρα μέσα στο
φούρνο. Αυτό αποτρέπει το κάψιμο του φαγητού στην επιφάνεια και
επιτρέπει στη θερμότητα να εισχωρήσει βαθύτερα. Για εξαιρετικά
αποτελέσματα χρησιμοποιήστε το γκριλ τούρμπο για ανάμεικτα
σουβλάκια κρεατικών και λαχανικών, λουκάνικα, χοιρινά και αρνίσια
παϊδάκια, κοτόπουλο στη σχάρα, ορτύκι με φασκόμηλο, χοιρινά
φιλέτα, κ.λπ.
Αναλογικό σύστημα
προγραμματισμού μαγειρέματος
(εικ. 1a, 1b)
CM
TIMER STOP
START
Το ρολόι είναι ήδη ρυθμισμένο για χειροκίνητη
χρήση του φούρνου, οπότε είναι δυνατό να
μαγειρεύετε ακόμα και χωρίς τη ρύθμισή του.
Δεξιό κουμπί
CL
X X
TIMER STOP
START
– 143 –
Ρυθμίστε το κουμπί θερμοστάτη
(D) από 50 °C μέχρι μέγ. 275 °C.
Ρυθμίστε το κουμπί θερμοστάτη
(D) από 50 °C μέχρι μέγ. 275 °C.
Το κουμπί θερμοστάτη (D)
θα πρέπει κανονικά να είναι
ρυθμισμένο σε μέγιστη
θερμοκρασία 200 °C. Ωστόσο,
μπορεί να ρυθμιστεί σε
χαμηλότερη θερμοκρασία, η οποία
θα κάνει σε αυτή την περίπτωση
το μαγείρεμα στο γκριλ πιο αργό.
Το κουμπί θερμοστάτη (D) θα
πρέπει κανονικά να ρυθμίζεται
στους 200 °C το πολύ. Ωστόσο,
μπορεί να ρυθμιστεί σε
χαμηλότερη θερμοκρασία, η οποία
θα κάνει σε αυτή την περίπτωση
το μαγείρεμα στο γκριλ πιο αργό.
Πατήστε το δεξί κουμπί για να επιλέξετε
διαδοχικά τις λειτουργίες που πρέπει να
ενεργοποιηθούν (χρονοδιακόπτης, τέλος
μαγειρέματος, έναρξη μαγειρέματος,
ρύθμιση ώρας), που επισημαίνονται από
την αντίστοιχη ενδεικτική λυχνία που
αναβοσβήνει.
EL