Instalación - Franke CRYSTAL CR 86 M F Serie Manual De Instalación Y Servicio

ES
CL 85 M / CM 85 M / CR 86 M _/F / SM 86 M _/F / SMP 86 M_/F
D. Mando de control de temperatura
(termostato)
Se usa para ajustar la temperatura requerida
para el tipo de comida que se cocina,
manteniéndola constante durante la cocción.
Para ajustar la temperatura requerida, gire
el mando en sentido horario hasta que
el indicador muestre el número correcto.
La temperatura máxima
es de aproximadamente 275 °C.
E. Guías laterales para rejillas
y bandejas de goteo
Sirven para posicionar correctamente
las rejillas y bandejas de goteo en 5 posiciones
predeterminadas (de 1 a 5 empezando por
abajo); en la tabla de cocción (página 91)
se indica la mejor posición para cada tipo
de cocción.
Las perillas mostradas se presentan solo con fines ilustrativos.
Tenga en cuenta las que tiene en su dispositivo.
INSTALACIÓN
Importante: la instalación (fig. 5) debe
realizarse de conformidad con los estándares
y regulaciones actuales.
Esta solo debe llevarse a cabo por personal
especializado y formado.
Requisitos para el gabinete
9 Para las unidades encastradas, los
componentes (materiales plásticos y madera
chapada) deben montarse con adhesivos
resistentes al calor (mín. 100 °C):
„ „
si se usan materiales y adhesivos
inadecuados, los materiales podrían
abombarse y desprenderse.
0
F. Bandeja de goteo
Normalmente se usa para recoger los jugos
de la comida asada o para cocinar los
alimentos directamente; la bandeja de goteo
debe retirarse del horno cuando no se use.
La bandeja de goteo está fabricada en acero
esmaltado de grado alimentario "AA".
Nota: para conseguir resultados de cocción
óptimos, se recomienda insertar la bandeja
de goteo con la parte inclinada hacia la pared
posterior del compartimento del horno.
G. Rejilla
Se usa para apoyar en ella las bandejas,
moldes de repostería y otros contenedores
que no sean las bandejas de goteo provistas,
o para cocinar carne y pescado principalmente
con las funciones Grill y Turbo Grill, tostar pan,
etc. No se recomienda que la comida tenga
contacto directo con la rejilla.
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9 El espacio de colocación debe contar con
espacio suficiente para las conexiones
eléctricas.
9 El espacio de colocación para montar
el horno debe ser suficientemente
resistente para soportar el peso
del equipo.
Z X
El horno debe quedar instalado de forma
segura en el hueco.
Z X
El horno puede instalarse en una unidad
de columna o debajo de la encimera
de una unidad modular, siempre que
se garantice una ventilación suficiente.
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