Sitram PRESTIGE Manual Del Usuario página 12

PT
1 • RECOMENDAÇÕES IMPORTANTES DE SEGURANÇA
• Leia todas as instruções.
• Este aparelho coze sob pressão: uma utilização incorreta pode provocar um acidente e queimaduras graves. Verifique se o aparelho está cor-
retamente fechado antes de o aquecer (ver guia de utilização).
• Antes de cada utilização, verifique se as válvulas não estão obstruídas. Proceda imperativamente às verificações dos dispositivos de segurança
conforme as instruções do parágrafo 4.
• Respeite sempre as seguintes quantidades de enchimento:
- Nunca utilize a panela de pressão com uma quantidade de líquido inferior a 25 cl (um copo grande). A ausência de líquido na
panela pode provocar um aquecimento excessivo e danificá-la gravemente.
- Nunca deve encher a panela de pressão além de 2/3 da sua capacidade.
- Em caso de alimentos que formem muita espuma ou que dilatem durante a cozedura (arroz, legumes desidratados...), nunca deve
encher a panela de pressão além de 1/3 da sua capacidade.
- Um enchimento demasiado importante pode entupir os órgãos de segurança e provocar uma pressão excessiva no aparelho.
• Nunca deve colocar a panela de pressão sobre uma fonte de calor sem que a tampa esteja completa e corretamente fechada de acordo com
as instruções do parágrafo 6.
• Não cozer na panela de pressão alimentos que podem formar muita espuma e obstruir as condutas dos órgãos de segurança como por
exemplo compota de maçã, airelas, cevada, flocos de aveia ou outros cereais, ervilhas partidas, aletria, macarrão, esparguete, ruibarbo, groselhas.
• No caso de cozedura de alimentos pastosos, deve agitar ligeiramente a panela de pressão após a despressurização e antes de abrir a tampa.
Evita assim projeções devidas à presença de bolhas de vapor sob pressão nos alimentos.
• Algumas carnes, como por exemplo a língua de vaca, comportam uma pele superficial que incha sob o efeito da pressão. Não pique a carne
enquanto esta apresentar um aspeto inchado. Poderia escaldar-se com as projeções.
• Nunca deixe a panela de pressão funcionar sem vigilância. Quando a panela está em pressão, assegure-se de que sai um ligeiro vapor pelo regulador.
• Quando a pressão de funcionamento for atingida, diminuir a fonte de aquecimento para que o líquido que cria o vapor, não se evapore.
• Após cada utilização proceda à limpeza da panela de pressão conforme as instruções do parágrafo 11.
• Utilize a ou (as) fonte(s) de calor de acordo com as instruções de utilização.
• Não introduza a panela de pressão num forno aquecido.
• Em caso de anomalia durante a cozedura, feche imediatamente a fonte de calor e proceda à despressurização da panela respeitando as instruções do
parágrafo 8. Coloque a panela de pressão em serviço após ter procedido à limpeza e às verificações descritas respetivamente nos parágrafos 11
e 4. Se o problema persistir, consulte o nosso serviço pós-venda.
• Seja prudente se tiver de manipular a sua panela de pressão durante ou em fim de cozedura. Manipule-a unicamente pelas pegas evitando tocar
nas superfícies quentes. Se necessário, utilize luvas. Não vire ao contrário a panela, preste atenção aos eventuais escapes de vapor pelo regulador.
• Nunca force a abertura da panela de pressão. Não abra antes de ter verificado se a pressão no interior desceu completamente. A despressurização da
panela de pressão deve ser sempre efetuada seguindo as instruções do parágrafo 8. Se esta não abrir facilmente é porque ainda há pressão na
panela. Nesse caso continuar a despressurização de acordo com as instruções do parágrafo 8.
• Esta panela de pressão foi concebida unicamente para a cozedura de alimentos sob pressão. Nunca utilize-a para outra finalidade.
• Nunca utilize esta panela de pressão sob pressão para fritar alimentos.
• Não faça nenhuma modificação na sua panela de pressão, efetue apenas as intervenções descritas neste manual de utilização.
• Substitua a junta de borracha regularmente e utilize exclusivamente peças sobresselentes da marca SITRAM idênticas às peças de origem.
Apenas a cuba e a tampa desta panela de pressão SITRAM são compatíveis.
• Não deixe as crianças próximo quando usar a panela de pressão.
ADVERTÊNCIA: O fabricante declina qualquer responsabilidade em caso de incidente ou acidente provocado pelos seguintes motivos: Modificação de
um dos órgãos de segurança, utilização de peças sobresselentes não autorizadas pelo fabricante, não respeito das condições de utilização normais
descritas no manual, não respeito das recomendações de segurança.
2 • A SUA PANELA DE PRESSÃO
Capacidade
Capacidade
4 L
6 L
8 L
10 L
13 L
3 • ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO
• Verificar, a compatibilidade da sua panela de pressão com os tipos de placas de cozer que
dispõe. Fontes de calor possíveis :
Gás Elétrica Radiante
• Em caso de utilização sobre placa elétrica ou vitrocerâmica, utilize sempre uma placa de
diâmetro inferior ou igual à do fundo do aparelho.
• Em caso de utilização sobre gás, preste atenção para que as chamas não ultrapassem o fundo do aparelho. Verifique sempre se o fundo exte-
rior da panela está limpo para não danificar a sua placa vitrocerâmica. Em caso de utilização sobre gás, preste atenção para que as chamas não
ultrapassem o fundo da panela de pressão.
• Antes da primeira utilização, ferva na sua panela de pressão o conteúdo de um copo de água e de dois copos de leite ou de um copo de água
com sumo de limão (estas misturas são evidentemente impróprias para o consumo).
• Proceda à lavagem minuciosa da sua panela de pressão com água quente e detergente para loiça.
4 • ANTES DE CADA UTILIZAÇÃO
• Retire a válvula de regulação e verifique se a conduta de evacuação do vapor e os orifícios não estão obstruídos bem como o ralo de proteção.
CONSERVE TODAS ESTAS INSTRUÇÕES
Diâmetro do
útil fundo
2,6 L
4 L
18 cm
5,3 L
6,6 L
8,6 L
Vitrocerâmica Indução
Materiais
Cuba e tampa:
Aço inoxidável
Fundo: Alumínio e Inox
magnético
12
Pressão de Temperatura
regulação de cozedura
50 kPa
100 kPa
Válvula
de regulação
Conduta da
válvula de regulação
Ralo
Junta
de borracha
Cuba
111 °C
120 °C
Botão de aperto
Resguardo mecanismo
Tampa
Ranhura
Indicador
Asa lateral