Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
• تنبيه : لتفادي س د ّ ثقوب تس ر ّ ب البخار من ص م ّ ام التحكم وص م ّ ام األمان ، الرجاء احترام التعليمات التالية ال تمأل قدر الضغط ابد ا ً بأكثر من 3/1 من سعتها (الصورة 2) عند طهي
.)االطعمة القابلة لالنتفاخ والتي ينتج عنها كميات كبيرة من الفقاقيع (كالسبانخ والحبوب اليابسة المجففة والفول والعدس واألرز والقمحيات والراوند والمعكرونة وكمبوت الفاكهة
)ال تمأل قدر الضغط ابد ا ً بأكثر من 3/1 من سعتها (الصورة 2) عند طهي االطعمة التي تحتوي على أوراق قد تلتصق بداخل الغطاء (كالخس، والك ر ّ اث، والخرشوف أو األرضي شوكي
( 1 (الصورة
اضغط على الغطاء بشكل خفيف لكبس الطوق وابرم ز ر ّ االقفال باالتجاه المعاكس لعقارب الساعة حتى يصل الى المصدم (الصورة 3) . يجب وضع مؤشر الزر بمقابل رسم القفل المقفل
( 3 (الصورة
مؤشر موضع الضغط
.• تنبيه : ال تضع قدر الضغط على النار مع غطائها إذا لم يكن الغطاء موضوع ا ً على الجسم بالشكل الصحيح ومقف ال ً بإحكام
( 5 (الصورة
. • ضع قدر الضغط على نار قوية. احرص على وضع مؤشر الصمام دائم ا ً على يسار الزر بحيث يتوجه مجرى البخار المنبعث عند الطهي الى الخلف أو الى الجانب
.(• خ ف ّ ف النار بطريقة تسمح بتس ر ّب القليل من البخار من صمام التحكم (عندها سيعمل صمام التحكم بصورة متقطعة
.اذا استعملت الملح في الطبخة قم بتذويبه فور ا ً بالماء وح ر ّكه بملعقة خشبية فتتج ن ّ ب بذلك الش ك ّ ات والغرزات التي تؤذي قعر القدر. يذوب الملح
( 6 (الصورة
.تنبيه : ال تترك قدر الضغط ابد ا ً على النار دون ان تضيف اليها الماء او السوائل ألن األطعمة سوف تحترق وتؤذي قعر القدر وتف ك ّ لحام طبقاتها الثالثة
عدم خروج البخار من صمام التحكم يعني ان الماء قد جفّ في القدر. في هذه الحالة، اطفئ النار فور ا ً واعمل على تنفيس القدر وتخفيض الضغط فيها ثم
افتح القدر مع مراعاة تعليمات الفقرة 8. اضف الماء او السائل قبل متابعة الطبخ. يالحظ تس ر ّ ب البخار بين الغطاء وجسم القدر اذا لم يكن الغطاء مقفال
باحكام او عندما يكون الطوق في حالة سيئة. في هذه الحالة، اطفئ النار فور ا ً واعمل على تنفيس القدر وتخفيض الضغط فيها ثم افتح القدر مع مراعاة
تعليمات الفقرة 8. تأكد من سالمة الطوق او قم بتغييره اذا اقتضى االمر. ضع الغطاء فوق القدر ثم اقفله مراعيا تعليمات الفقرة 6 وتابع الطهي
من االشتغال
ال تحاول تحريك مؤ ش ّر الضغط خالل الطهي لتفادي الحروق الناتجة عن تس ر ّ ب البخار وحرص ا ً على عدم منع أجهزة االمان
.(• ال تستعمل القدر دون ان تسكب فيها كمية من الماء ال تقل من 57 سنتيليتر (057 مليليتر
.(• ال تستعمل قدر الضغط ابد ا ً دون ان تسكب فيها كمية من السائل ال تقل من 52 سنتيليتر ( 052 مليليتر
( 2 (الصورة
2/3
.• تكون قدر الضغط مقفلة بإحكام حين يتم ك ّ ن مؤشر الضغط من الصعود بدون عائق
. ً • ضع األطعمة مع كمية الماء المناسبة للطبخ ثم اغلق قدر الضغط جيد ا
(5 (مؤشر صمام التحكم على العالمة (05 كيلوبسكال) أو على العالمة (001 كيلوبسكال) (الصورة
II
.• عندما يبدأ البخار بالخروج من صمام التحكم ، ابدأ بتوقيت مدة الطهي
.• من الطبيعي أن يتوقف صمام التحكم عن الدوران عندما يتس ر ّب البخار ألنه مصمم لذلك
احرص على وضع مؤشر الصمام دائم ا ً على يسار الزر لتفادي انبعاث البخار إلى األمام
.
21
: (• الطهي على البخار ( مع السل ّ ة
(• الطهي على نار خفيفة (بدون سل ّ ة
(1 • ال تمأل قدر الضغط ابد ا ً بأكثر من 3/2 من سعته. (الصورة
• ال تغ ل ّ ف االطعمة بورق االلومينيوم او بغيرها من االوراق
1/3
.• ضع الغطاء فوق جسم القدر
.• اضغط على صمام التحكم للتأكد من انه نزل ورجع الى الفرضة
.• تأكد من وجود صمام التحكم عند نقطة طهي
I
. • المؤشر هو العالمة الموجودة على طرف صمام التحكم
.• ضع القدر على نار قوية. ال تضع قدر الضغط في الفرن اطالقا
.• تحت تأثير الضغط ، يرتفع مؤشر الضغط ويقفل آلية فتح القدر
• الناعم بسرعة في الماء الساخن
36 راجع مدة الطهي في الصفحة
AR
تعبئة قدر الضغط
• 5
• 6
افقال قدر الضغط
( 4 (الصورة
( 4 (الصورة
• 7
طريقة الطبخ
.
)6 (الصورة
Publicidad
