Tabla de contenido
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I. Advertencias de Seguridad
II. Introducción y presentación
III. Sistema de funcionamiento
a) Sistema di alimentación del agua
b) Descarga de hielo
c) Sistema de Refrigeración
i. Expansión directa con válvula termostática
ii. Expansión directa por inundación con contro de nivel
Esquema del circuito frigorifico y componentes principales
d) Agua de alimentación
IV. Diagrama de producción
V. Especificaciones Técnicas
VI. Instalación.
a) Operaciones preliminares: control, desembalaje y traslado
b) Posicionamiento, nivelación y atención necesidades de asistencia
y mantenimiento
c) Conexión tuberías de alimentación agua y électricas
1) Alimentacion agua y rebosadero
2) descarga del hielo
3) Conexión électrica
VII. Puesta en marcha y Regulación
Primer arranque y regulación
Parada y arranque
Puesta en marcha después de una parada repentina
Dosificación del sal
Rascador/Rompehielo
Protección Motor-reductor
Tabla regulacciones y funcionamiento
VIII. Limpieza y mantenimiento
a) Sustitución reductora y motor
b) Sustitución bomba agua
c) Sustitución cojinetes rompehielo y del rodilo
d) Sustitución componentes frigorificos
e) Sustitución deflector
f) Sustitución deflector de hielo y recogedor de agua
g) Sustitución cojinete del eje
IX.
Limpieza y mantenimento unidad frigorifica
1. Condensador/enfriador aceite: limpieza y sostitución ventiladores
2. Compresor
3. Calderín de líquido -> válvula de seguridad
4. filtros: aceite, linea aspiración y líquido
5. solenoide, termostatica, llaves de servicio, válvulas de retención
6. cuadro électrico de comando
X.
Diagnóstico
XI.
Explosionado – Lista de componentes
Manual de Servicio
Manual del Evaporador / EVE Compact
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Rev. 07/2006
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