Tabla de contenido
Publicidad
Linea.Net Miláno SrL construye fabricadores de hielo en escamas, disponibles en varios modelos y
con muchas capacidades de producción que se adecuan a las múltiples exigencias de mercado.
La industria agro-alimentaria (panificación, carnes, quesos, etc.), y en particular el sector pesquero
han encontrado en el empleo del hielo en escamas múltiples ventajas con respecto del empleo
tradicional de hielo "en barras o triturado."
En la industria química y del cemento se utiliza en el proceso productivo para evitar la desecación o
la elevada temperatura.
Lista más detallada de sectores dónde se aplica:
- Instalaciones a bordo – Barcos de pesca
- Industria pesquera
- Transformación de los productos pesqueros (pescado, mariscos, etc))
- Mercados de pescado
- Distribución del pescado fresco
- Detallistas y cadenas de distribución de productos de la pesca
- Supermercados
- Alimentación y gastronomía
- Mercados de la carne
- Transformación e industria avícola
- Producción de embutidos
- Panaderías y panificación industrial
- Producción de lácteos y quesos
- Industria Textil y fábricas de tintes
- Industria química y farmacéutica
- Construcción (normativa europea EN206-1 : 2000)
Años de experiencia, desde 1973, nos permiten ofrecer sobre el mercado máquinas que han
alcanzado un elevado nivel de fiabilidad, testimoniado por los numerosos clientes que desde hace
tiempo las emplean con resultados muy satisfactorios.
Estas máquinas están construidas para funcionar en condiciones límites ofreciendo las siguientes
ventajas:
- Fiabilidad - Duración en el tiempo - Costes de gestión y manutención reducidos
Para producciones elevadas además de la ventaja de un ajustado coste de producción, destacamos
las características de un hielo "seco y sub-enfriado" que se mantiene largo tiempo permitiendo
una mayor inercia térmica. Este hielo al ser liso y sin esquinas cortantes (igual que el hielo triturado)
evita producir minúsculas laceraciones y marcas sobre la superficie externa del producto con el que
está en contacto, lo que evita el rápido deterioro de la mercancía.
Ejemplo de designación de los fabricadores de hielo
EVE200 AS
=
EVE200 LWS
=
EVE200 WS
=
EVE200 AS SW
=
EVE200 LW SW
=
EVE201 WS SW
=
Manual de Servicio
II. INTRODUCCIÓN Y PRESENTACIÓN
versión Agua Dulce - Tierra – Condensación por Aire
versión Agua Dulce - Tierra – Condensación por Agua dulce
versión Agua Dulce – Bordo – Condensación por Agua de Mar
versión Agua Mar - Tierra - Condensación por Aire
versión Agua Mar - Tierra – Condensación por Agua de Mar
versión Agua Mar - Bordo – Condensación por Agua de Mar
3
Rev. 07/2006
Publicidad
Tabla de contenido
