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TARTAS / PASTAS / PANES
Precaliente el horno vacío.
Use la función: Bóveda + calor inferior.
Utilice una bandeja de horno.
Buñuelos de cre‐
ma / Bollos rellenos
de crema
Trenza de pan /
Roscón
Tarta de frutas (so‐
bre masa con leva‐
dura / bizcocho),
utilice una bandeja
honda
Bizcochos con leva‐
dura coronados de
guarniciones delica‐
das (por ej. reque‐
són, crema, nati‐
llas)
Pastel de navidad
GALLETAS
Use el tercer nivel.
Galletas de masa que‐
brada
Rollitos, precaliente el
horno vacío
(°C)
190 - 210
170 - 190
170
160 - 180
160 - 180
Cocción ventil. +
resistencia
Cocción ventil. +
resistencia
(min)
20 - 35
30 - 40
35 - 55
40 - 80
50 - 70
(°C)
150 - 160
160
ESPAÑOL
19
3
3
3
3
2
(min)
10 - 20
10 - 25
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