Partie 2: Réservée à l'operateur
2.1.i Break Tank System - HD/LB "BT"
Le "Break tank BT" est un système qui permet de garantir au
lave-vaisselle/lave-batterie un rinçage avec et une tempéra-
ture constante.
Par lintermédiaire d'une pompe connectée à la sortie du sur-
chauffeur la phase de rinçage gardera pour toute sa durée
la même pression et la même température;
seulement à cycle terminé la machine remplie de noveau le
surchauffeur.
Advantages du SISTEME BREAK TANK:
1. Le rinçage garanti.
2. Le systéme ne permet pas d'effectuer des cycles de
lavage sans l'eau.
3. Le systéme ne permet pas le retour de l'eau du
surchauffeur dans le réseau hydrique.
Il n'y pas de contaminations dans le réseau
hydraulique.
2.1.l Pompe à chaleur "HP2-HP3"
La pompe à chaleur est une machine servant à transférer
la chaleur d'un corps avec une
température plus basse à un autre corps avec une tempé-
rature plus haute. Ceci permet d'obtenir plus d'énergie que
celle utilisée pour son fonctionnement, en offrant un avan-
tage considérable à l'économie d'énergie pour le
lavebatterie.
La pompe à chaleur, à travers ce processus (compression,
condensation, expansion and evaporation), récupère la
chaleur latente générée par le lave-batterie pendant le
fonctionnement, élimine la sortie de vapeur d'eau à la fin
du cycle et réduit les consommations électriques.
RÉSULTATS
1. Réduction de l'énergie de chauffage et de maintien de la
température de la cuve de lavage
(sans résistance dans la cuve).
2. Émission d'air à une température moyenne tres froid.
3. Pas de vapeur d'eau à l'ouverture de la porte.
4. Diminution de l'humidité de la salle de lavage.
5. Effet climatiseur prolongeant le fonctionnement de la
pompe à chaleur au delà du cycle.
2.1.m VIDE vapeur par RCC
La dernière phase du cycle de lavage est la phase d'aspi-
ration des vapeurs provenant du réservoir, à travers le
module RCC.
Au cours de cette phase, les vapeurs et les fumées pré-
sentes à l'intérieur du réservoir sont aspirés par le venti-
lateur, ce qui permet un préchauffage de l'eau circulant à
l'intérieur du module de batterie RCC.
La phase d'aspiration s'arrête automatiquement après le
temps prédéfini.
FRANÇAIS
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