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Instrucciones De Uso; Advertencias Para El Usuario; Uso De La Placa De Cocción De Gas; Advertencias De Uso - AFG 900 Serie Instrucciones Para Instakkacion, Uso Y Manteniniento

Cocinas, placa radiante a gas

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INSTRUCCIONES DE USO

ADVERTENCIAS PARA EL USUARIO

El
fabricante
del
responsabilidad por daños debidos a la inobservancia
de las indicaciones siguientes.
Leer atentamente este manual. Suministra información
importante sobre la seguridad de instalación, uso y
mantenimiento del equipo.
Guardar este manual en un lugar seguro y conocido para
que pueda consultarse durante toda la vida útil del equipo.
La instalación, la conversión para otro tipo de gas y el
mantenimiento del equipo deben ser efectuados por
personal cualificado y autorizado por el fabricante, de
conformidad con las normas de seguridad vigentes y con
las instrucciones dadas en este manual.
Para la asistencia, acudir sólo a centros técnicos
autorizados por el fabricante y exigir el empleo de
recambios originales.
Hacer realizar el mantenimiento del equipo como mínimo
dos veces al año. Se aconseja suscribir un contrato de
mantenimiento.
El equipo está destinado al uso profesional y debe ser
utilizado por personal capacitado.
El equipo debe utilizarse para cocinar alimentos tal como
se indica en las instrucciones de uso. Todo otro uso se
considera inadecuado.
No hacer funcionar el equipo de vacío durante mucho
tiempo.
Efectuar el precalentamiento inmediatamente antes del
uso.
Vigilar el equipo durante el funcionamiento.
En caso de avería o fallo del equipo, cerrar la llave de paso
del gas y/o desconectar el interruptor general de
alimentación eléctrica, instalados antes del equipo.
Efectuar la limpieza de acuerdo con lo indicado en el
capítulo "INSTRUCCIONES PARA LA LIMPIEZA".
No dejar material inflamable cerca del equipo. PELIGRO
DE INCENDIO.
No obstruir los orificios de entrada de aire y salida de
humos del equipo.
No alterar de ningún modo los componentes del equipo.
No verter agua en la bandeja cuando esté vacía y caliente,
ya que podrían apagarse los quemadores.
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USO DE LA PLACA DE COCCIÓN DE GAS Y DE LA
PLACA RADIANTE

ADVERTENCIAS DE USO

• Equipo para cocciòn de alimentos en marmitas y sarten de
aluminio.
• Los quemadores deben ser encendidos a mano
• Controlar que los distribudores de los quemadores sean
puestos en los lugares corectos
• Es necesario utilizar marmitas mas pequeña de la plancha,
porque no deben asomar.
• Para el quemador de 3,5 kW utilizar marmita con diametro
min de 150 mm y max de 300mm
• Para el quemador de 5,7 kW utilizar marmita con diametro
min de 150 mm y max de 380 mm.
• Para el quemador de 7 kW utilizar marmita con diametro
min de 150 mm y max de 420 mm.
• Para el quemador de 10 kW utilizar marmita con
diametromin de 150 mm y max de 500 mm.
equipo
no
asume

ENCENDIDO Y APAGADO DE LOS QUEMADORES

El mando de la llave del gas tiene las siguientes posiciones:
Apagado
ninguna
Encendido del piloto
Llama mínima
Llama máxima
Encendido del piloto
Presionar el mando y girarlo a la posición
Presionar el mando a tope y acercar una llama al piloto
para encenderlo.
Mantener presionado el mando alrededor de 15 segundos
y soltarlo.
Si el piloto se apaga, repetir la operación.
Encendido del quemador principal
Girar el mando de la posición
Luego, según necesidad, situar el mando en cualquier
posición comprendida entre
Apagado
Para apagar el quemador principal, girar el mando a la
posición
Para apagar el piloto, presionar el mando y girarlo a la
posición
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USO DEL HORNO DE GAS

ADVERTENCIAS DE USO
El equipo está destinado a la cocción de alimentos
ubicados sobre las parrillas que se suministran.
No dejar la puerta del horno total o parcialmente abierta
durante el uso.
ENCENDIDO Y APAGADO DE LOS QUEMADORES
El mando de la válvula termostática tiene las siguientes
posiciones:
Apagado
Encendido del piloto
80°C
Temperatura mínima de cocción
320°C
Temperatura máxima de cocción
Encendido del piloto
Presionar el mando y girarlo a la posición
Presionar el mando a tope y pulsar el botón del encendido
piezoeléctrico para encender el piloto.
Mantener presionado el mando alrededor de 15 segundos
y soltarlo.
Si el piloto se apaga, repetir la operación.
El piloto se puede observar a través del orificio del panel
de mandos. Levantar primero la tapa del orificio.
El piloto también se puede encender acercándole una
llama.
Encendido del quemador principal
Girar el mando a la posición correspondiente a la
temperatura de cocción elegida.
Apagado
Para apagar el quemador principal, girar el mando a la
posición
Para apagar el piloto, presionar el mando y girarlo a la
posicióne
a la posición
y
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