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Recommandations pour l'utilisation du moteur électrique monophasé
Avant l'usage de la hache-viande, assurez-vous que les paramètres d'alimentation sont
conformes aux spécifications du moteur électrique. La différence de tension est de ±5% de la
valeur nominale. Si la tension est supérieure à 230 V ou inférieure à 201 V, il est nécessaire
d'utiliser un transformateur ou un bloc d'alimentation stabilisée dont la puissance est
supérieure de 10% à celle du moteur électrique.
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Si la viande hachée ne sort pas librement ou sort sous forme d'une
masse épaisse, les raisons de cela et les moyens de les éliminer peuvent
être les suivantes:
a) l'écrou de serrage avant est trop serré et le couteau n'adhère pas
correctement à la grille - retirez et re-vissez l'écrou de serrage;
b) les orifices de la grille sont obturés - rincez la grille;
c) les bords des couteaux sont émoussés – aiguisez ou remplacez les
couteaux.
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