Cocinando En La Estufa; Use El Utensilio Correcto - Sears Kenmore 790 Manual Del Usuario

Cocinando en la Estufa

Use el utensilio correcto:

Use utensilios de fondo plano para que tengan buen
contacto con toda la superficie del elemento calefactor.
Verifique si el fondo es plano pasando una regla a través
del fondo del utensilio (Ver Fig. 1).
Asegúrese de seguir las recomendaciones para usar
utensilios como se muestra en la Fig. 2.
Nota: El tamaño y el tipo del utensilio usado influirá en
el ajuste necesario para obtener los mejores resultados.
ˆ
*CORRECTO
•
ˆ Fondo plano y lados rectos.
•
ˆ Tapas que aprieten bien.
•
ˆ El peso del mango que no
vuelque el sartén.
El utensilio debe estar bien
equilibrado.
•
ˆ Los tamaños de los utensilios
son apropiados para la
cantidad de alimento que se
preparará y par a el tamaño del
elemento superior.
•
ˆ Fabricado de un material que
sea buen conductor del calor.
•
ˆ Fácil de limpiar.
•
ˆ Siempre haga coincidir el
diámetro del utensilio con el
diámetro del elemento superior.
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Figura 1
INCORRECTO
ˆ Fondos curvos y combados
de los utensilios
ˆ El utensilio sobresale más de media
pulgada del elemento.
ˆ El utensilio es más pequeño
que el elemento.
ˆ El mango pesado hace volcar
el utensilio.
Figura 2