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• Outre les ustensiles en bois ou en plastique, on
peut utiliser aussi, sous réserve de maniement
en douceur, des pelles ou spatules en métal. Les
éventuelles traces de rayures ou de coupures
n'altèrent en aucune façon les propriétés antiad-
hésives du revêtement. Elles ne constituent
qu'une imperfection visuelle et ne peuvent faire
l'objet d'une réclamation.
• Si la poignée de votre poêle est desserrée, resserrer
seulement la vis qui se situe sur la poignée à
l'aide d'un tournevis standard. La poêle ne doit
pas être utilisée avant cette opération.
• Si à la suite d'une manipulation inappropriée les
poignées en plastique devaient être endomma-
gées, s'adresser à un revendeur WMF pour les
pièces de rechange.
Conseils de cuisson
Lorsque vous faites frire avec de la graisse mettez
toujours la graisse dans la poêle vide avant de la
réchauffer !
Augmentez la chaleur à une température moyenne-
haute ou moyenne au maximum. Réduisez la chaleur
dès que la graisse commence à fumer légèrement.
Placez ensuite les aliments à frire dans la poêle. Vous
éviterez ainsi de surchauffer le revêtement anti-
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adhésif !
Important ! Utilisez de la margarine ou du beurre
pour les plats à base d'œufs, de poisson, de farine et
de pommes de terre. Utilisez de l'huile et de la
graisse solide pour les viandes (sans chapelure) uni-
quement.
Manipulez l'huile chaude avec précaution.
Ne laissez pas le poêle chaud sans surveillance. Si
l'huile s'enflamme, n'éteignez jamais le feu avec de
l'eau. Utilisez une couverture ou un extincteur d'in-
cendie.
Lorsque vous faites frire des aliments sans graisse, il
n'y a pas d'huile pour donner une indication du
degré de chaleur de la poêle. C'est pourquoi il est
recommandé de réchauffer la poêle à une tempéra-
ture moyenne au maximum et de s'assurer qu'elle ne
surchauffe pas car cela pourrait détériorer l'effet du
revêtement anti-adhésif.
Conseil pratique pour les tables
de cuisson électriques
Les poêles de WMF sont disponibles dans les tailles
standard à usage domestique. Pour une meilleure
utilisation de l'énergie, le diamètre des plaques de
cuisson doit correspondre à peu près à celui des
ustensiles.
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