Wöchentliche Wartung; Periodische Wartung - Rancilio EPOCA E1 Uso Y Mantenimiento

Modell S1 TANK
War tungsarbeiten
ausgeschalteter und abgekühlter Maschine
vorgenommen und der Stecker muß immer
herausgezogen werden.
● Den Deckel des Wasserbehälters entfernen;
● Die Luftfalle C und den Wasserenthärter A Abb.9
entfernen;
● Den Wasserbehälter herausnehmen, entleeren und
reinigen;
● Den Wasserbehälter gut ausspülen und wieder
montieren;
● Die Luftfalle und den Wasserenthärter wieder
montieren;
● Den Behälter mit sauberem Wasser füllen und den
Deckel schließen.
Wenn sich die Luftfalle nicht an der richtigen
Stelle befindet, kann die Maschine sich nicht
aufheizen und einen eventuellen Wasser-
mangel im Behälter nicht richtig anzeigen.
10.2. Wöchentliche Wartung
Die Maschine muß unter Druck stehen.
● Den Blindfilter auf den Filterträger montieren, einen
Löffel Reinigungspulver für Kaffeemaschinen
einfüllen und den Filterträger an die Brühgruppe
anschließen, die gesäubert werden muß.
● Die Kaffeetaste der Brühgruppe drücken und das
Wasser ca. 30 Sekunden.
● Die Ausgabe mehrfach aus- und wieder
einschalten, bis klares Wasser aus dem
Ablaßröhrchen der Gruppe ausfließt.
● Den Filter träger entfernen, den Blindfilter
herausnehmen und einen normalen Filter
montieren. Den Filter träger wieder an die
Brühgruppe anschließen und die Ausgabe
mehrmals unterbrechen und aktivieren um die
Brühgruppe zu spülen.
● Einen Kaffee vorbereiten um einen eventuellen
unangenehmen Beigeschmack zu verhindern.
Reinigung von Filtern und Duschen
Diese Arbeit muß bei ausgeschalteter und
abgekühlter Maschine vorgenommen werden
● Vier Beutel m. Waschpulver (Kodex 69000124) in
einem Nirostastahlgefäss oder Kunststoff, Glas in
einem Liter kochendem Wasser auflösen,
WICHTIG IST, DASS DAS GEFÄSS NICHT AUS
ALUMINIUM ODER EISEN IST.
● Filter ausbauen und mit dem Filterhaltern
mindestens 10/20 Minuten (besser eine Nacht) in
diese Lösung legen.
● Danach aus der Reinigungslösung entfernen und
gut mit fließendem Wasser nachspülen.
müssen bei
Reinigung des Wännchens
● Tassenrost 1 abnehmen und Wännchen reinigen
( Bild 12 ).
Fig. 12
● Die Abflußwanne Abb.13 kontrollieren und reinigen;
den eventuellen Satzschlamm mit einem Teelöffel
entfernen.
Fig. 13

10.3. Periodische Wartung

Arbeiten bei unter Druck stehender
Maschine vorzunehmen:
● Taste der Heisswasserausgabe 5 betätigen und
Wasser aus Kessel laufen lassen (ca. 4 Liter).
● Maschine erst nach Wiederherstellung der
Thermo-Bedingungen in Betrieb nehmen.
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