Semanal; Manutenciónes Periódica - Rancilio EPOCA E1 Uso Y Mantenimiento

Modello S1 TANK
Operazione da effettuare a macchina spenta
e fredda e con la linea di rete disinserita.
● Togliere il coperchio del serbatoio acqua;
● Sfilare la trappola d'aria C e l'addolcitore A Fig.9;
● Estrarre il serbatoio, svuotarlo e pulirlo;
● Risciacquare abbondantemente il serbatoio e
reinserirlo nella macchina;
● Posizionare la trappola d'aria nell'apposita guida
e l'addolcitore sul fondo serbatoio in posizione oriz-
zontale;
● Riempire il serbatoio con acqua pulita e infine chiu-
dere con il coperchio.
Se la trappola aria è fuori posizione la mac-
china può non riscaldare e non segnalare cor-
rettamente la eventuale mancanza d'acqua
nel serbatoio.

10.2. Semanal

Operaciones a efectuar con la máquina ope-
rativa y en presión.
● Montar en el portafiltro el filtro ciego en dotación
con la máquina, colocar una cucharada de polvo
detergente para máquinas de café y luego montar
el portafiltro en el grupo a limpiar.
● Accionar el mando de suministro de café del grupo
por 30 segundos.
● Detener y activar el suministro varias veces hasta
que vea bajar agua limpia por el tubito de descarga
del grupo.
● Desmontar el portafiltro, sacar el filtro ciego e
introducir un filtro normal, volver a montar el
portafiltro en el grupo y accionar varias veces el
suministro para efectuar un enjuague.
● Preparar un café para eliminar sabores
desagradables.
Limpieza de filtros y surtidores
Operaciones a efectuar con la máquina apagada y
fría.
● Preparar una solución compuesta por 4 sobrecitos
de detergente en polvo Cod. 69000124 disueltos
en un litro de agua hirviendo en un recipiente de
acero inox, plástico o vidrio, QUE NO SEA DE
ALUMINIO O DE HIERRO.
● Extraer los filtros y sumergirlos con los portafiltros
en la solución preparada, dejándolos durante por
lo menos unos minutos (mejor una noche).
● Luego sacarlos del recipiente y enjuagarlos
abundantemente en agua corriente.
Limpieza cubeta
● Extraer la rejilla de apoyo de las tazas 1 (Fig. 12) ,
y limpiarlas.
Fig. 12
● Examinar y limpiar también la cubeta de descargo
(Fig.13) eliminando, con una cucharita, el eventual
barro de posos.
Fig. 13
10.3. Manutención periódica
Operación que hay que efectuar con la
máquina en presión.
● Descargar el agua de la caldera (unos cuatro litros)
accionando el interruptor de erogación de agua
caliente 5.
● Para volver a utilizar, esperar el equilibrio térmico
de la máquina.
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