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Instrucciones para cocinar
Guía de Muticombi
• Combi 1: Gratinados y Pasteles
• Combi 2: Carnes Blancas
• Combi 3: Cerdo/ Carnes Rojas
Alimento
Cantidad
Pasteles Salados:
1 pastel
Espinca/brocoli/ Coliflor/Papa
Muffins
6 unidades
Bizcocho
1 Bizcocho
Pollo/Pescado Gratinados
1 fuente
pequena
Carnes Blancas al horno
1/4 kilo de carne
Cerdo/Carnes Rojas en salsa
4 a 6 chuletas
Barbacoa
Combi
Tiempo
Instrucciones
Cb-1 (Combi 1)
20
Preparar con los ingredientes cocidos, bañar con salsa blanca espolvorear con queso rayado, perejil
minutos
picado y trozos de mantequilla, llevar al horno destapado.
Cb-1 (Combi 1)
10
Receta de Bizcocho, se coloca en moldes individuales forrados con pirotines o papel mantequilla.
minutos
Cb-1 (Combi 1)
25
Receta Básica: 2 tazas de harina/
minutos
60 gr de margarina/1/4 taza de aceite/
3/4 taza de azúcar/1/4 taza de leche/
2 huevos/vainilla/cocoa/fruta seca.
Batir la margarina/azúcar agregar los líquidos/batir/llevar al horno en molde previamente
enmantequillado destapado.
Cb-1 (Combi 1)
12
Colocar un filete de pollo o pescado sazonado, cubrirlo con salsa blanca y espolvorear con queso,
minutos
perejil y mantequilla en trozos.
Cb-2 (Combi 2)
9 minutos
Colocar 1/4 kilo de pollo/carne en trozos sazonados con sal, pimienta y especies, rociar con sillao/
vino/azúcar/miel o lo que guste.
Cb-3 (Combi 3)
13
Colocar las chuletas de cerdo sazonadas y bañadas en salsa barbacoa ó miel de chancaca/sillao o la
minutos
salsa que prefiera que tenga color.
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