Aansteken En Doven - Hout Of Houtskool - Ooni Karu 16 Manual Del Usuario

Aansteken en doven – hout of houtskool
Ooni Karu 16 wordt standaard met een hout- en houtskoolbrander geleverd. Gebruik alleen houtskool die
geschikt is om mee te koken en begin pas met bakken als de brandstof met een laag as bedekt is. Gebruik
bij het bakken met hout stukken droog, onbehandeld hardhout (tot 23 cm lang en 7,5 cm in diameter) in de
brander. Voeg niet meer dan 0,5 kg brandstof tegelijk toe en zorg ervoor dat er nooit meer dan 1,3 kg tegelijk
in de lade ligt.
Om uw Ooni Karu 16 met hout of houtskool aan te steken:
• Verwijder de schoorsteenkap, open het schoorsteenluik en bovenventilatie en bevestig de deur.
• Verwijder het luik en plaats een laag houtskool of een kleine stapel hout in de houtskool-/houtbrander.
Gebruik een gasbrander of een natuurlijke aansteker om het hout aan te steken.
• Voeg als het vuur eenmaal brandt geleidelijk meer brandstof toe. Plaats het luik terug en laat de Ooni Karu
16 dertig minuten voorverhitten. Voeg zo nodig meer brandstof toe. De barbecue moet ten minste 30
minuten worden verhit en de brandstof roodgloeiend worden gehouden voor begin van het bakken.
• Gebruik voor het (opnieuw) ontsteken geen spiritus of benzine. Gebruik alleen aanstekers die voldoen aan
EN 1860-3.
Om te doven
• Laat het vuur natuurlijk uitbranden en laat de Ooni Karu 16 afkoelen. Verwijder geen asresten totdat de
Ooni Karu 16 helemaal is afgekoeld.
Stroomvoorziening naar het apparaat
3 x meegeleverde 1,5 V AAA batterijen worden gebruikt om de digitale thermometer van stroom te voorzien
Verwijder de vier schroeven op het achterpaneel van de digitale thermometer om toegang te krijgen tot het
batterijvak.
116