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点火と消火 - 薪または炭
Ooni Karu 16には、 薪ストーブと炭ストーブが標準装備されています。 調理に適した炭のみを使用し、 燃料に灰がつくま
では料理をしないでください。 薪で調理する場合は、 乾燥した無処理の広葉樹 （長さ23cmまで、 直径7.5cmまで） をバー
ナーに入れてください。 一度に0.5kgを超える燃料を追加しないでください。 また、 1.3kgを超える燃料がトレイに入って
いないことを確認してください。
薪か炭でOoni Karu 16に点火するには ：
• 煙突キャッ プを外し、 煙突のバッ フルと天井の通気口を開け、 ドアを取り付てください。
• ハッチを外し、 炭/薪バーナー内に炭を重ねるか、 小さな薪を入れてください。 ガスブロートーチや天然の着火剤を使
って薪に火をつけます。
• 火がついたら、 ゆっく りと燃料を追加してください。 ハッチを元に戻して、 Ooni Karu 16を30分間予熱してください。
必要に応じて燃料を追加してください。 バーベキューは、 最初の調理を行う前に、 少なく とも30分間は加熱し、 燃料を
赤熱状態に保ってください。
• 点火や再点火には、 蒸留酒やガソリンを使用しないでください。 着火剤はEN 1860-3に準拠したものを使用してく
ださい。
消火するには
• 自然に燃え尽きるようにして、 Ooni Karu 16を冷ましてください。 Ooni Karu 16が完全に冷めるまで灰を取り除か
ないでください。
装置に電源を入れる
付属の1.5V単4電池3本は、 ピザオーブン ・ デジタル温度計に電力を供給するために使用されています。
バッテリー部にアクセスするには、 ピザオーブン ・ デジタル温度計の背面パネルにある4本のネジを外してください。
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