Encendido Y Apagado: Madera O Carbón; Alimentación Del Dispositivo - Ooni Karu 16 Manual Del Usuario

Encendido y apagado: madera o carbón
Ooni Karu 16 incorpora de serie un quemador de madera y de carbón. Solo use carbón que sea adecuado
para cocinar y no cocine hasta que el combustible tenga una capa de ceniza. Al cocinar con madera, use
trozos de leña seca sin tratar (de hasta 23 cm / 9" de largo y 7,5 cm / 3" de diámetro) en el quemador. No
ponga más de 0,5 kg de combustible de una vez y asegúrese de que en total no haya más de 1,3 kg en la
bandeja.
Para encender su Ooni Karu 16 con madera o carbón:
• Retire la tapa de la chimenea, abra el deflector de la chimenea y el respiradero del techo y coloque la
puerta.
• Retire la trampilla y coloque una capa de carbón o un pequeña pila de leña en el quemador de carbón/
madera. Utilice un soplete de gas o un encendedor de fuego para prender la leña.
• Cuando ya haya fuego, añada poco a poco más combustible. Vuelva a colocar la trampilla y espere a que
el Ooni Karu 16 se caliente durante 30 minutos. Vaya añadiendo más combustible según sea necesario.
La barbacoa debería calentarse y el combustible arder durante al menos 30 minutos antes de empezar a
cocinar.
• No utilice alcohol ni gasolina para el encendido o reencendido. Solo utilice encendedores de fuego que
cumplan la norma EN 1860-3.
Para el apagado
• Deje que se apague el fuego y se enfríe el Ooni Karu 16. No retire las cenizas hasta que el Ooni Karu 16 se
haya enfriado por completo.
Alimentación del dispositivo
Se utilizan 3 pilas AAA de 1,5 V (incluidas) para el termómetro digital del horno para pizzas
Retire los cuatro tornillos del panel trasero del termómetro digital del horno para pizzas para acceder al
compartimento de las pilas.
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