Mise En Hors Service - MBM GBR77 Instrucciones Para El Funcionamiento

5. 3.
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION
Déchargement du produit
Procéder au déplacement de l'espace de cuisson
uniquement après avoir positionné un conteneur
(approprié pour le matériel et contenance) sous la
sortie du produit.
Lors des opérations de déchargement du produit,
remplir à moitié le récipient de recueil pour un
déplacement plus sûr.
Adopter les mesures de protection individuelle
appropriées. Porter un équipement de protection
adapté aux opérations à effectuer.
Au terme du processus de cuisson, positionner et bloquer un
conteneur (approprié pour le matériel et la contenance) sous
l'espace de cuisson (Fig. 10 A-B).
Procédure d'évacuation du produit de l'espace de cuisson:
•
Lever jusqu'à la fin de course le couvercle de l'espace de
cuisson (Fig.11) ;
•
le conteneur adapté à recevoir le produit (Fig. 10A-B) ne
doit pas gêner la rotation du petit volant (Fig.12) ;
•
Commencer en tenant sur le côté de l'appareil la rotation
du petit volant (Fig. 12), en se déplaçant l'espace de cuis-
son permettra au produit de défiler en direction du conte-
neur ;
•
Agir sur le petit volant pour augmenter ou diminuer l'incli-
naison de l'espace de cuisson et par conséquent la vi-
tesse d'évacuation.
•
Contrôler visuellement le remplissage du récipient.
Le matériel à l'intérieur du conteneur de recueil
ne doit pas déborder pendant le déplacement.
•
Dès que les opérations d'évacuation de l'espace de cuis-
son sont terminées, mettre le produit traité dans un en-
droit prédisposé au préalable où il pourra rester.
•
Répéter, si nécessaire, les opérations décrites ci-dessus
jusqu'au complet vidage de l'espace de cuisson.
•
Dès que les opérations de déchargement du produit sont
terminées, procéder avec un nouveau chargement (voir
"Chargement espace de cuisson") ou avec les opérations
décrites au chapitre "Mise en hors service".

Mise en hors service

Au terme du cycle de travail, tourner les poignées présentes
sur l'appareil et les mettre en position "Zéro".
S'il y a des voyants lumineux, ils doivent être
éteints à chaque fin de cycle.
L'appareil doit être nettoyé régulièrement, toute
incrustation et/ou dépôt alimentaire doivent être
enlevés, voir chapitre: "Instructions pour le net-
toyage".
Vérifier l'état optimal de nettoyage et d'hygiène de l'appareil
voir "Instructions pour le nettoyage".
Fermer les fermetures de réseau en amont de l'appareil (Gaz
- Hydrique - Electrique).
CE MANUEL EST L A PROPRIETE DU FABRICANT ET TOUTE REPRODUCTION MEME PARTIELLE EST INTERDITE.
B
- 15 - - 15 - 15 15
10
Fig.
A
A
2
11
Fig.
12
Fig.
2