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Su nuevo aparato
En este capítulo se presenta información sobre
el panel de mando
■
la calibración automática
■
Panel de mando
RQRII ƒ
7HFOD GH
FRQH[LyQ
GHVFRQH[LyQ
Elemento de mando/indicador
Tecla on/off
Teclas de temperatura
Mando giratorio
Tecla de funciones Descalci-
ficar
Tecla de función Hora
Tecla de funciones Pro-
grama
Tecla de funciones Peso
Indicador Descalcificar
Indicador
Vaciar cubierta del evapora-
dor
Indicador Llenar depósito
agua
Tecla Start
Tecla Stop
Calibración automática
La temperatura de ebullición del agua depende de la presión
del aire. Con la calibración, el aparato se ajusta a las
condiciones de presión del lugar de instalación. Esto sucede
automáticamente durante la primera puesta en servicio (véase
6
ƒ
ƒ
ƒ ƒ&
7HFODV
GH WHPSHUDWXUD
Utilización/significado
Encender y apagar el aparato
Ž
Cocer al vapor a 40 °C, p. ej. para levar la masa y para descongelar
40°
Cocer al vapor a 60 °C, p. ej. para descongelar
60°
Cocer al vapor a 80 °C, p. ej. para pescado y salchichas
80°
Cocer al vapor a 90 °C, p. ej. para pescado, salchichas y guarnición para sopas
90°
Cocer al vapor a 100 °C, p. ej. para verdura, pescado, carne y guarniciones, para expri-
100°C
mir y confitar
(Para obtener más información sobre platos y alimentos, véase el capítulo Tablas y sugerencias)
Ajustar valores en el indicador
El mando giratorio es retráctil. Presionar el mando giratorio para enclavarlo o desencla-
varlo
Descalcificar el sistema de agua y la cubierta del evaporador (véase el capítulo Descal-
calc
cificar)
Aparato encendido
0
Aparato apagado
Seleccionar programa automático (véase el capítulo Programa automático)
g
Ajustar el peso del alimento para un programa
h
El indicador calc avisa de que debe descalcificarse el aparato (véase el capítulo Descal-
calc
cificar)
®
®
El indicador
agua de la cubierta del evaporador con la esponja de limpieza suministrada
¯
El indicador
¯
el depósito de agua)
Iniciar el funcionamiento
start
Pulsación breve: interrumpir el funcionamiento (pausa)
stop
Pulsación larga: finalizar el funcionamiento
,QGLFDGRU
K
PLQ
NJ
FDOF
FDOF
0DQGR JLUDWRULR
7HFODV GH IXQFLRQHV
Ajustar la duración
Pulsación breve: modificar la hora
Pulsación larga: modificar los ajustes básicos
avisa durante la descalcificación de que deben eliminarse los restos de
avisa de que el depósito de agua debe llenarse (véase el capítulo Llenar
el capítulo: Primera puesta en servicio). Este procedimiento
genera más vapor de lo habitual.
Para ello es importante que el aparato funcione con vapor sin
interrupciones durante 20 minutos a 100 °C. Durante este
tiempo la puerta debe permanecer cerrada.
3
NJ
VWDUW
VWRS
7HFOD
6WRS
7HFOD 6WDUW
Àx
À0
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