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Mode d'emploi
FR
Merci d'avoir choisi la collection Balancia de Mastrad.
Nous vous recommandons de lire attentivement la notice d'utilisation et de la conserver.
Préparer – Cuire – Servir
La gamme Balancia se compose d'ustensiles de qualité en acier inoxydable 18/10 permettant
une utilisation 3-en-1 :
Balancia s'utilise quotidiennement pour :
préparer : en passoire pour rincer ou en cul-de-poule pour mélanger, fouetter ou pétrir...
•
cuire ou réchauffer : sur tous types de feux (gaz, plaques électriques, vitrocéramiques ou
•
à induction) au bain-marie ou au four traditionnel.
servir avec ou sans anses : les formes arrondies et les contenances généreuses se
•
prêtent au service des salades comme des plats de pâtes.
Combo
casserole
&
passoire
Combo
casserole
&
bain-marie
Casserole et
couvercle
16 cm
Technologie SRS*
*(Système de Rotation Sécurisé) :
Un Système de Rotation Sécurisé unique et breveté est intégré aux casseroles pour faciliter
l'utilisation de la passoire et du bain-marie qui pivotent à l'intérieur de la casserole afin de
pouvoir facilement vider l'eau de cuisson.
Le bain-marie est doté d'un loquet de sécurité afin d'éviter tout risque de brûlure lors de
son utilisation.
Qualité des matériaux
Mastrad a conçu les bols/casseroles et les accessoires Balancia avec des matériaux de
haute qualité, conformes aux normes alimentaires en vigueur. Ils garantissent la neutralité
alimentaire et la préservation des qualités gustatives et nutritionnelles des
aliments. Les propriétés de résistance de l'inox associé à l'aluminium permettent une
répartition uniforme de la chaleur.
Les bols/casseroles et accessoires Balancia sont conçus pour un usage quotidien intensif.
Préparer
Diamètre
24 cm
Casserole
22 cm
Passoire
Casserole
20 cm
Bain-marie
17 cm
Casserole
16cm
Servir
Cuire
Capacité
5 L
3 L
2.6 L
1.5 L
1.6L
Types de préparations
Cuisson à la vapeur, à l'eau,
(pâtes, légumes, ravioles),
au four, friture (pommes de
terre, beignets...), pochage,
coloration, etc
Fonte du beurre ou du
chocolat, œufs brouillés,
crème anglaise etc...
Sauces, bouillons, etc...
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