Modo d'empleo
ES
Gracias por haber elegido la colección Balancia de Mastrad.
Le recomendamos leer atentamente el prospecto de utilización y conservarlo.
Preparar – Cocer – Servir
La gama Balancia consta de utensilios de calidad de acero inoxidable 18/10 que permiten
una utilización 3-en-1:
Balancia se utiliza diariamente para:
preparar: en colador para aclarar o en bol para mezclar, batir o amasar...
•
cocer o calentar: en todo tipo de fuegos (gas, placas eléctricas, vitrocerámicas o de
•
inducción) al baño-maría o en el horno tradicional.
servir con o sin asas: las formas redondeadas y de gran contenido se prestan tanto al
•
servicio de las ensaladas como de los platos de pastas.
Combo
cacerola y
colador
Combo
cacerola
y baño-maría
Baño-maría
Cacerola y
tapa
16 cm
Tecnología SRS *
*(Sistema de Rotación Seguro) :
Un sistema de rotación seguro y único está integrado en las cacerolas para facilitar la
utilización del colador y del baño-maría que giran dentro de la cacerola con el fin de poder
vaciar fácilmente el agua de cocción.
El baño-maría tiene un pestillo de seguridad para evitar todo riesgo de quemadura durante
su utilizaciónson utilisation.
Calidad de los materiales
Mastrad ha fabricado los boles/cacerolas y los accesorios Balancia con materiales de alta
calidad, conformes a las normativas alimentarias vigentes. Estos productos garantizan la
neutralidad alimentaria y la preservación de las calidades gustativas y nutritivas de
los alimentos.
Las propiedades de resistencia del inox asociado con el aluminio permiten una distribución
uniforme del calor.
Los boles/cacerolas y accesorios Balancia se han pensado para un uso diario intensivo.
Preparar
Diámetro
24 cm
Cacerola
22 cm
Colador
Cacerola
20 cm
17 cm
Cacerola
16cm
Servir
Cocer
Capacidad
5 L
3 L
2.6 L
1.5 L
1.6L
Utilizaciones
Cocción al vapor, con agua,
(pastas, verduras, ravioles),
al horno, frito (patatas,
buñuelos...), escalfado,
coloración, etc
Derretir la mantequilla o el
chocolate, huevos revueltos,
crema inglesa etc...
Salsas, caldos, etc...