VALBERG MFO 66 M K 205T Manual Del Usuario página 101

C
Utilización del aparato
• Mantenga la puerta del homo cerrada.
Consejos sobre el asado
• Aderece los pollos enteros y las grandes
piezas de carne antes de la cocción, por
ejemplo, con zumo de limón y pimienta
negra y mejorará los resultados de la
cocción.
• Una pieza de carne con huesos tarda
entre 15 y 30 minutos más en asarse que
una pieza de las mismas características
deshuesada.
• Por cada centímetro de grosor de la carne
se requieren entre 4 y 5 minutos más de
cocción.
• Deje reposar la carne dentro del homo
unos 10 minutos una vez finalizado el
tiempo de cocción. El jugo se distribuye
mejor por todo el asado y no se derrama al
cortar la carne.
• Los pescados deben depositarse en una
bandeja resistente al calor que se colocará
en el estante central o inferior.
Consejos para el asado a la parrilla
Al asar a la parrilla carnes, pescados o aves,
estas se doran rápidamente, se forma una
agradable costra y no se secan. Las piezas
planas, las brochetas y las salchichas, así
como las verduras con un alto contenido
en agua (p. ej., tomates y cebollas) son
particularmente adecuadas para el asado a
la parrilla.
• Distribuya las piezas que vaya a gratinar
sobre la rejilla o bien la bandeja de horneado
con la rejilla de forma que el espacio
cubierto no supere las dimensiones del
calentador.
• lntroduzca la rejilla o la bandeja de
horneado con la rejilla dentro en el nivel
deseado del homo. Si va utilizar la rejilla,
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coloque la bandeja de horneado en el
estante inferior para recoger la grasa. La
bandeja de horneado debe tener el tamaño
suficiente para cubrir toda la superficie de
horneado. Es posible que esta bandeja no
se suministre junto con el electrodoméstico.
Ponga un poco de agua en la bandeja
de horneado para facilitar su posterior
limpieza.
Los alimentos no adecuados
para el asado a la parrilla
suponen un riesgo de incendio.
Solo deben asarse a la parrilla
alimentos que soporten el
calor intenso generado por
este proceso. No coloque los
alimentos demasiado cerca de
la parte trasera de la parrilla.
Ese es el lugar más caliente
y los alimentos con grasa
podrían salir ardiendo.
Como utilizar el homo eléctrico
Selección de la temperatura y del modo de
funcionamiento.
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1
1
Mando de funciones
2
Mando del termostato
1. Ajuste el temporizador del homo en el
tiempo de cocción deseado; consulte la
sección «Uso del reloj del horno».
2. Sitúe el mando de funciones en el modo
de funcionamiento deseado.
3. Fije el mando de temperatura en la
temperatura deseada.
El homo se calienta hasta alcanzar la
temperatura ajustada y la mantiene.
Durante el calentamiento, el piloto de la
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max
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