Soins Et Entretien - Pur Line EFP69 Manual De Instrucciones

en contact avec le feu. Inspectez le niveau d'eau dans le bol.
• Si le niveau d'eau est bas, ajoutez de l'eau dans le bol d'eau. Prenez du recul
et ajoutez l'eau avec précaution à l'aide d'un entonnoir ou d'un récipient
muni d'un bec verseur. Remplissez le bol d'eau jusqu'à 2.5cm sous le bord.
Versez lentement pour éviter les éclaboussures ou le débordement.
• Fermez la porte latérale et laissez les aliments continuer à cuire.

SOINS ET ENTRETIEN

• Lavez les grilles de cuisson, les bols d'eau et de charbon de bois à l'eau
chaude savonneuse, rincez-les bien et séchez-les. Enduisez légèrement
les grilles de cuisson d'huile végétale ou de spray de cuisson végétal.
• Nettoyez l'intérieur et l'extérieur du fumoir en l'essuyant avec un chiffon
humide. Après le nettoyage, appliquez une légère couche d'huile végétale
ou de spray de cuisson végétal sur la surface intérieure du couvercle du
dôme, du corps du fumoir, des grilles de cuisson et du bol à eau. Ce simple
procédé permettra de réduire la rouille intérieure. N'appliquez PAS d'huile
sur le bol à charbon de bois.
• La fumée s'accumulera et laissera un résidu noir dans le couvercle en
forme de dôme de votre fumoir qui risque de couler sur les aliments
pendant la cuisson. Pour minimiser l'accumulation de résidus, essuyez le
couvercle en dôme après chaque utilisation.
• Si de la rouille apparaît sur la surface extérieure de votre fumoir, nettoyez et
polissez la zone concernée avec de la laine d'acier ou une toile émeri à grain
fin. Retouchez avec une bonne peinture résistant aux hautes températures.
• N'appliquez jamais de peinture sur la surface intérieure. Les points
de rouille sur la surface intérieure peuvent être polis, nettoyés, puis
légèrement enduits d'huile végétale ou de spray de cuisson végétal pour
minimiser la rouille.
• Pour protéger votre fumoir contre une rouille excessive, l'appareil doit
être correctement traité périodiquement et couvert en permanence
lorsqu'il n'est pas utilisé.
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