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Kit Rapide Protéine Arachide
Dispositifs à flux latéral (LFD) pour l'analyse qualitative des protéines d'arachide.
Description et utilisation du produit
Le Kit 3M™ Rapide Protéine Arachide est destiné à détecter la présence de protéines d'arachide dans l'eau de rinçage
finale d'un processus de nettoyage (PN), des échantillons d'écouvillons environnementaux, des ingrédients alimentaires
et des produits alimentaires transformés.
Le Kit 3M Rapide Protéine Arachide utilise un dispositif à flux latéral. Il s'agit d'une méthode de test
immunochromatographique utilisant des anticorps qui servent à la détection des protéines d'arachide spécifiquement.
Les résultats positifs sont indiqués par la présence de trois lignes : une ligne de contrôle, une ligne d'accroche et une
ligne de test, lorsque la protéine de noix est présente dans une fourchette de concentrations allant d'un niveau inférieur
à 1 ppm à un niveau supérieur à environ 10 mg/mL de protéine de noix dans une solution saline (0,9 % de chlorure de
sodium). Ces limites peuvent varier selon la matrice testée. Les échantillons contenant plus de 4 % d'arachide peuvent
produire un test invalide qui entraînerait l'absence de la ligne d'accroche ou de la ligne de test.
Le Kit 3M Rapide Protéine Arachide est destiné à être utilisé dans le secteur de l'alimentation et des boissons par un
personnel formé. 3M n'a pas étudié l'utilisation de ce produit dans des secteurs autres qu'alimentaires et des boissons.
Par exemple, 3M n'a pas étudié ce produit dans le cadre de tests sur des échantillons de produits pharmaceutiques,
cosmétiques, cliniques ou vétérinaires. Le Kit 3M Rapide Protéine Arachide n'a pas été évalué avec tous les produits
alimentaires, les processus alimentaires et les protocoles d'essai possibles.
Le Kit 3M Rapide Protéine Arachide contient 25 tests décrits dans le tableau 1.
Tableau 1. Contenu du kit
Élément
Dispositif à flux latéral
(LFD)3M™ Protéine
Arachide
Tampon d'extraction 3M™
Tubes de dilution
Accessoires non inclus dans le kit :
a.
Écouvillons et pipettes.
b.
L'utilisation d'un vortex, d'une minuterie et d'une balance est recommandée mais non obligatoire pour tous les
échantillons.
c.
L'utilisation d'une centrifugeuse est obligatoire pour tous les échantillons de chocolat et de gomme et elle est
recommandée, mais non obligatoire, pour tous les échantillons solides.
Consignes de sécurité
L'utilisateur doit lire attentivement, comprendre et respecter toutes les consignes de sécurité fournies dans le mode
d'emploi du Kit 3M Rapide Protéine Arachide. Conserver ces consignes de sécurité pour s'y référer ultérieurement.
AVERTISSEMENT : indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, pourrait entraîner un décès, des
blessures graves ou des dommages matériels.
REMARQUE : indique une situation potentiellement dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, pourrait entraîner
des dommages matériels.
Identification
Dispositif à flux latéral dans
une cassette en plastique
Bouteille munie d'un
tampon d'extraction
Tube de microcentrifuge
(2,2 mL de volume)
Instructions relatives au produit
Quantité
25 dispositifs emballés
séparément.
1 bouteille avec 50 mL
26 tubes
1
FR
(Français)
Date de parution : 2019-01
Stockage
Conserver à 2-8 °C.
Ne pas congeler.
Conserver à 2-8 °C.
Ne pas congeler.
Conserver dans un endroit
propre et sec.