เพื ่ อ ลดคว�มเสี ่ ย งจ�กผลก�รทดสอบที ่ ไ ม่ ถ ู ก ต้ อ ง ควรปฏิ บ ั ต ิ ด ั ง นี ้
3M ยั ง ไม่ ไ ด้ จ ั ด ทำ า เอกสารเกี ่ ย วกั บ การใช้ 3M ชุ ด ทดสอบโปรตี น ของถั ่ ว ลิ ส งแบบรวดเร็ ว ในอุ ต สาหกรรมอื ่ น ๆ นอกจากอุ ต สาหกรรม
•
อาหารหรื อ เครื ่ อ งดื ่ ม ตั ว อย่ า งเช่ น 3M ยั ง ไม่ ไ ด้ อ อกเอกสารเกี ่ ย วกั บ ผลิ ต ภั ณ ฑ์ น ี ้ ส ำ า หรั บ การทดสอบตั ว อย่ า งยา ตั ว อย่ า งเครื ่ อ ง
สำ า อาง ตั ว อย่ า งทางคลิ น ิ ก หรื อ ตั ว อย่ า งเกี ่ ย วกั บ สั ต ว์
ควรอ่ า น LFD ของ 3M ชุ ด ทดสอบโปรตี น ของถั ่ ว ลิ ส ง หลั ง จากหยดตั ว อย่ า งลงบนอุ ป กรณ์ ท ดสอบบนแผ่ น กระดาษวางแนวราบแล้ ว
•
11 ± 1 นาที
3M บั ฟ เฟอร์ ก ารสกั ด ผลิ ต มาเพื ่ อ ใช้ ก ั บ LFD ของ 3M ชุ ด ทดสอบโปรตี น ของถั ่ ว ลิ ส งเฉพาะล็ อ ตเท่ า นั ้ น ห้ า มสลั บ 3M ชุ ด ทดสอบ
•
โปรตี น ของถั ่ ว ลิ ส งแบบรวดเร็ ว กั บ ล็ อ ตอื ่ น หรื อ ชุ ด ทดสอบอื ่ น
3M บั ฟ เฟอร์ ก ารสกั ด ผลิ ต มาเพื ่ อ ใช้ ก ั บ LFD ของ 3M ชุ ด ทดสอบโปรตี น ของถั ่ ว ลิ ส ง เฉพาะล็ อ ตเท่ า นั ้ น กำ า จั ด 3M บั ฟ เฟอร์ ก ารสกั ด
•
ที ่ เ หลื อ หลั ง จากใช้ 3M อุ ป กรณ์ ท ดสอบบนแผ่ น กระดาษวางแนวราบสำ า หรั บ ทดสอบโปรตี น ของถั ่ ว ลิ ส งหมดแล้ ว
เก็ บ 3M ชุ ด ทดสอบโปรตี น ของถั ่ ว ลิ ส งแบบรวดเร็ ว ตามที ่ ร ะบุ ไ ว้ บ นบรรจุ ภ ั ณ ฑ์ แ ละในคำ า แนะนำ า การใช้ ง านผลิ ต ภั ณ ฑ์
•
•
ใช้ 3M ชุ ด ทดสอบโปรตี น ของถั ่ ว ลิ ส งแบบรวดเร็ ว ภายในวั น หมดอายุ เ สมอ
ใช้ 3M ชุ ด ทดสอบโปรตี น ของถั ่ ว ลิ ส งแบบรวดเร็ ว ที ่ อ ุ ณ หภู ม ิ 20-25°C
•
3M™ Allergen Protein Testing Kits ไม่ ส ามารถใช้ ต รวจวิ เ คราะห์ ต ั ว อย่ า งที ่ โ ครงสร้ า งของโปรตี น ถู ก ทำ า ลายด้ ว ยปฏิ ก ิ ร ิ ย าไฮ
•
โดรไลซิ ส (hydrolyzed protein)
เพื ่ อ เป็ น ก�รลดคว�มเสี ่ ย งอั น เกี ่ ย วข้ อ งกั บ ผลลบปลอม ควรปฏิ บ ั ต ิ ด ั ง นี ้
ใช้ 3M ชุ ด ทดสอบโปรตี น ของถั ่ ว ลิ ส งแบบรวดเร็ ว กั บ ตั ว อย่ า งอาหารและตั ว อย่ า งทางสิ ่ ง แวดล้ อ มที ่ ผ ่ า นการตรวจสอบความถู ก ต้ อ ง
•
ภายในหรื อ โดยบุ ค คลที ่ ส ามแล้ ว เท่ า นั ้ น
เพื ่ อ ลดคว�มเสี ่ ย งที ่ เ กี ่ ย วข้ อ งกั บ ก�รสั ม ผั ส ส�รเคมี ควรปฏิ บ ั ต ิ ด ั ง นี ้
3M ชุ ด ทดสอบโปรตี น ของถั ่ ว ลิ ส งแบบรวดเร็ ว ผลิ ต มาเพื ่ อ ใช้ ใ นอุ ต สาหกรรมอาหารและเครื ่ อ งดื ่ ม โดยบุ ค ลากรที ่ ผ ่ า นการฝึ ก อบรมมาแล้ ว
•
เพื ่ อ ลดคว�มเสี ่ ย งที ่ ท ำ � ให้ ไ ด้ ผ ลตรวจที ่ ไ ม่ ถ ู ก ต้ อ ง ควรปฏิ บ ั ต ิ ด ั ง นี ้
อ่ า นหั ว ข้ อ การตี ค วามผลลั พ ธ์ ใ นคำ า แนะนำ า การใช้ ง านผลิ ต ภั ณ ฑ์ เ พื ่ อ ให้ แ น่ ใ จว่ า ตี ค วามผลการทดสอบด้ ว ย LFD ของ 3M ชุ ด
•
ทดสอบโปรตี น ของถั ่ ว ลิ ส งได้ อ ย่ า งถู ก ต้ อ ง
ศึ ก ษาเอกสารข้ อ มู ล ด้ า นความปลอดภั ย ของวั ส ดุ ห ากต้ อ งการทราบข้ อ มู ล เพิ ่ ม เติ ม
หากต้ อ งการข้ อ มู ล เกี ่ ย วกั บ เอกสารประสิ ท ธิ ภ าพผลิ ต ภั ณ ฑ์ โปรดเข้ า ไปที ่ เ ว็ บ ไซต์ ข องเราที ่ www.3M.com/foodsafety หรื อ ติ ด ต่ อ ตั ว แทน
บริ ษ ั ท 3M หรื อ ตั ว แทนจำ า หน่ า ยในท้ อ งถิ ่ น
คว�มรั บ ผิ ด ชอบของผู ้ ใ ช้
ผู ้ ใ ช้ จ ะต้ อ งทำ า ความเข้ า ใจในคู ่ ม ื อ การใช้ ง านผลิ ต ภั ณ ฑ์ แ ละข้ อ มู ล เกี ่ ย วกั บ ผลิ ต ภั ณ ฑ์ หากต้ อ งการข้ อ มู ล เพิ ่ ม เติ ม สามารถเยี ่ ย มชมเว็ บ ไซต์
ของเราได้ ท ี ่ www.3M.com/foodsafety หรื อ ติ ด ต่ อ ตั ว แทนหรื อ ผู ้ จ ั ด จำ า หน่ า ย 3M ในพื ้ น ที ่ ข องท่ า น
วิ ธ ี ก �รทดสอบทั ้ ง หมดที ่ ใ ช้ ใ นก�รวิ เ คร�ะห์ อ �ห�ร เมตริ ก ซ์ ก �รทดสอบจะส่ ง ผลต่ อ ผลก�รทดสอบด้ ว ย การเลื อ กวิ ธ ี ท ดสอบ จะต้ อ ง
ศึ ก ษาถึ ง ปั จ จั ย ต่ า ง ๆ ที ่ อ าจส่ ง ผลต่ อ ผลการทดสอบ เช่ น วิ ธ ี ก ารสุ ่ ม ตั ว อย่ า ง วิ ธ ี ก ารทดสอบ วิ ธ ี ก ารเตรี ย มตั ว อย่ า ง การจั ด การควบคุ ม และ
เทคนิ ค ของห้ อ งปฏิ บ ั ต ิ ก ารที ่ อ าจกระทบต่ อ ผลการทดสอบได้ ตั ว อาหารเองก็ อ าจจะส่ ง ผลต่ อ ผลการทดสอบเช่ น กั น
ผ ู ้ ใ ช ้ ม ี ห น ้ า ท ี ่ เ ล ื อ กว ิ ธ ี ก ารทดสอบหร ื อ ผล ิ ต ภ ั ณ ฑ ์ ใ ด ๆ มาประเม ิ น จ ำ า นวนต ั ว อย ่ า งท ี ่ เ หมาะสมท ี ่ จ ะท ำ า ให ้ ว ิ ธ ี ก ารทดสอบท ี ่ เ ล ื อ กไว ้ ต รงตามเกณฑ ์ ข องผ ู ้ ใ ช ้
นอกจากนี ้ ผู ้ ใ ช้ จ ะต้ อ งรั บ ผิ ด ชอบในการเลื อ กวิ ธ ี ก ารทดสอบและผลลั พ ธ์ ท ี ่ ไ ด้ ใ ห้ เ ป็ น ไปตามข้ อ กำ า หนดของลู ก ค้ า และของผู ้ จ ั ด ส่ ง สิ น ค้ า
เช่ น เดี ย วกั บ วิ ธ ี ก ารทดสอบอื ่ น ๆ ผลลั พ ธ์ ท ี ่ ไ ด้ จ ากการใช้ ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ ข อง 3M Food Safety ใดก็ ต าม ไม่ ไ ด้ ร ั บ ประกั น ถึ ง คุ ณ ภาพของ
เมตริ ก ซ์ ห รื อ ขั ้ น ตอนที ่ ใ ช้ ท ดสอบ
ข้ อ จำ � กั ด ของก�รรั บ ประกั น /ก�รชดเชยแบบจำ � กั ด
3M ปฏิ เ สธการรั บ ประกั น ทั ้ ง หมดทั ้ ง อย่ า งชั ด แจ้ ง และโดยนั ย รวมถึ ง แต่ ไ ม่ จ ำ า กั ด เพี ย งการรั บ ประกั น ใด ๆ ถึ ง ความสามารถในการจำ า หน่ า ย
หรื อ ความเหมาะสมสำ า หรั บ การใช้ ง านโดยเฉพาะ เว้ น แต่ จ ะได้ อ ธิ บ ายไว้ อ ย่ า งชั ด แจ้ ง ในส่ ว นการรั บ ประกั น แบบจำ า กั ด ว่ า ด้ ว ยบรรจุ ภ ั ณ ฑ์
ของผลิ ต ภั ณ ฑ์ แ ต่ ล ะชิ ้ น หากผลิ ต ภั ณ ฑ์ ใ ด ๆ ในกลุ ่ ม 3M Food Safety มี ต ำ า หนิ บ กพร่ อ ง บริ ษ ั ท 3M หรื อ ผู ้ จ ั ด จำ า หน่ า ยที ่ ไ ด้ ร ั บ อนุ ญ าตของ
บริ ษ ั ท จะใช้ ด ุ ล ยพิ น ิ จ ของตนในการพิ จ ารณาเปลี ่ ย นแทนผลิ ต ภั ณ ฑ์ ห รื อ คื น เงิ น ค่ า ผลิ ต ภั ณ ฑ์ ด ั ง กล่ า ว และถื อ เป็ น การชดเชยเพี ย งอย่ า ง
เดี ย วเท่ า นั ้ น ถ้ า เกิ ด ข้ อ บกพร่ อ งหรื อ ความเสี ย หายกั บ สิ น ค้ า ท่ า นต้ อ งแจ้ ง กั บ ทาง 3M ภายใน 60 วั น และทำ า การคื น สิ น ค้ า ที ่ เ สี ย หายให้ ท าง
3M โปรดโทรติ ด ต่ อ แผนกบริ ก ารลู ก ค้ า (1-800-328-1671 ในสหรั ฐ อเมริ ก า) หรื อ ตั ว แทนที ่ เ ป็ น ทางการของแผนกผลิ ต ภั ณ ฑ์ เ พื ่ อ ความ
ปลอดภั ย ของอาหาร บริ ษ ั ท 3M ในประเทศของท่ า น เพื ่ อ ขอสิ ท ธิ ส ่ ง คื น ผลิ ต ภั ณ ฑ์
W คำ � เตื อ น
ข้ อ สั ง เกต
2
2
(ภาษาไทย)
TH