3M L25PNT Instrucciones Del Producto página 78

4. Amostras Líquidas de Chocolate
4.1 Rotular dois tubos de microcentrífuga para cada amostra líquida de chocolate.
4.2 Para fazer uma amostra preparada, adicione 500 μL de uma amostra líquida de chocolate bem misturada
e adicione 500 μL de 3M Tampão de Extração em um tubo rotulado da microcentrífuga e balance
vigorosamente para misturar completamente ou vórtex por aproximadamente 15 segundos.
4.3 Adicione 900 μL de 3M Tampão de Extração ao segundo tubo rotulado da microcentrífuga e adicione 100 μL
da Amostra Preparada no passo 4.2. Balance vigorosamente para misturar completamente ou vórtex por
aproximadamente 15 segundos.
4.4 Centrifugar de 20 a 30 segundos a 5000-7000 rpm (3000 x g). O sobrenadante é a amostra extraída.
4.5 Remova um 3M LFD para Proteína de Amendoim da embalagem e coloque em uma superfície limpa, seca e plana.
4.6 Transfira 100 μL da amostra extraída preparada no item 4.4 da camada do meio (aquosa) utilizando uma
pipeta limpa ou ponteira e aplique-a ao poço de amostra no 3M LFD para Proteína de Amendoim. Inicie o
temporizador para 11 ± 1 minutos. Vá para seção de Interpretação de Resultados.
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PT
(Português)